如何做生鮮配送？生鮮配送公司如何起步？

          

我們每天的生活都離不開水果蔬菜等生鮮產品，因此生鮮市場也出現日益火爆的現象，電商企業和門店都啟動了生鮮配送服務。表面看起來，生鮮配送行業就是個簡單的送貨服務，但是由于生鮮產品的特殊性，生鮮配送從搭建到運營都十分困難。下面，我們一起來看看如何做生鮮配送？生鮮配送公司如何起步？
 
1、清晰定位自己的客戶
很多時候，我們會發現有些忙忙碌碌顯得客戶很多，其實沒有賺到什么錢，而有一些抓好大客戶，就為公司的業務打下基礎。由此可見，清晰的客戶定位和標桿客戶的建立，對于各個行業來說都非常重要。
入行生鮮配送后，首先需要定位好自己的客戶。比如食材配送，除了零售端，還有企事業單位食堂、酒店和生鮮超市等，找到這些客戶的痛點，并從實際為他們做好生鮮配送服務，會得到客戶的信任，樹立好的口碑，有利于后續發展。

2、打造好供應鏈核心
在生鮮配送起步階段，很多都是在批發市場拿貨，解決供應鏈問題，但是這不是長久之策。如果想要建立壁壘，做出自己的特色和降低成本，在一定規模后需要深入種植、養殖基地，拿到一手貨源，也是縮短供應鏈。
在物流配送環節，生鮮配送初期和配送范圍相對比較近的情況下，自營比較劃算，并且可以在服務質量和成本方面做好把控。在一定規模后要適時的進行資源整合，可以將自營和外包結合起來，找到一個最優的平衡點。
3、利用科技手段
隨著新零售時代的興起，生鮮市場的競爭愈發激烈，各大中大型城市都有生鮮配送企業。為了在競爭中脫穎而出，生鮮配送企業要與時俱進，利用線上線下配送服務拓展客戶渠道。
另外，做好生鮮配送的管理系統，也需要利用互聯網、大數據等新型手段，通過系統來進行采購定制、自動統計等，從而更好的貼近用戶需求進行精準營銷。同時，這種辦法可以降本增效，提高競爭力。
總的來說，生鮮配送市場的發展前景是一片藍海，但是戰場也是異常激烈。生鮮配送公司在對發展方向做好規劃后，需要從每個環節出發，打造出自己的核心競爭力，才能占據一席之地。