蔬果采購系統是什么？蔬果采購系統有哪幾種類型？

          

網絡購物可以算是中國市場上的潮流了，不僅生活日化、鍋碗瓢盆這些可以在網上買到又便宜又好用的產品，連瓜果蔬菜這些運輸保持不易的產品都能在網上購買了。目前，線上購物出現了向大宗蔬果采購交易滲透的趨勢，不少商家開始琢磨自建蔬果采購系統。那么，蔬果采購系統是什么？蔬果采購系統有哪幾種類型？下面本文就對這兩個問題做進一步闡述和剖析。

一、蔬果采購系統是什么？
所謂蔬果采購系統，就是一種專門為蔬果類產品大批量交易而開發的智能化數字采購平臺，其特點就是智能擬合訂單交易，大幅提升蔬果采購的效率，讓買家和賣家都能更快找到心宜的產品和交易對象，從而降低交易成本，最終提升經營利潤。除了單純的智能交易平臺之外，蔬果采購系統還會深度嵌入蔬果供應鏈中，甚至有些供應鏈環節就是系統的一部分，從而從整體上加強蔬果采購的精細化管理。
二、蔬果采購系統有哪幾種類型？
蔬果采購系統有輕資產和重資產兩種類型。所謂輕資產的蔬果采購系統，就是指系統運營方并不設常駐蔬果倉庫，不提前墊資囤貨，當然也不會自營蔬果生產和加工，平臺方通常充當一個中介撮合的角色，為蔬果供應商和蔬果采購商雙方提供交易平臺和智能化交易工具，以及交易達成后訂單整合、物流運輸等服務。由于蔬果等都直接來自供應商，所以輕資產的蔬果系統能夠做到零庫存運行。
另一種重資產類型的蔬果采購系統則需要自建常駐蔬果倉儲，一般平臺方要么自己有自營的蔬果種植基地或生產加工廠，要么平臺方需要去一二級批發市場拿貨，再通過線上采購平臺將貨源分銷給更下一級的采購商，依靠拆單、合單的成本差獲取利潤空間。由于重資產類型的蔬果采購系統需要墊資囤貨，也需要自建采購鏈和倉儲中心，所以投入較大。
總的來說，蔬果采購系統的出現在很大程度上為大批量蔬果交易提供了數字工具，降低了蔬果產品中間流轉的渠道成本，最終將節省下來的成本讓利給消費者，是讓消費者得實惠的技術，具有廣闊的發展前景。相信通過本文的閱讀，讀者能夠了解蔬果采購系統是什么以及蔬果采購系統有哪幾種類型。