3種生鮮電商和生鮮O2O模式整理分享

          

生鮮電商和生鮮O2O作為21世紀(jì)的最新興起的產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)狀生鮮食品行業(yè)正在向著高科技領(lǐng)域發(fā)展，這體現(xiàn)了人們對(duì)于生活不斷的追求。健康、高品質(zhì)等。生鮮市場(chǎng)作為有著巨大潛力的市場(chǎng)，接受新鮮模式的體驗(yàn)更多。現(xiàn)在不管是在家里還是單位，便捷的生鮮蔬果購(gòu)物體驗(yàn)是一種新的生活方式。現(xiàn)在，我們就來(lái)盤(pán)點(diǎn)一下生鮮電商和生鮮O2O的模式有哪些？
一、線上銷售、線下門店
線上銷售、線下門店是小區(qū)門店作為線上產(chǎn)品購(gòu)買的一種自己取和小區(qū)的配送地點(diǎn)，而且電商平臺(tái)也可以利用小區(qū)的門店進(jìn)行一些其他的便民服務(wù)，增加門店對(duì)于顧客的吸引力，讓顧客與門店之間有一定的關(guān)聯(lián)性。
這樣的消費(fèi)模式主要是以小區(qū)的消費(fèi)為主，它輸出的產(chǎn)品也多是大眾化的產(chǎn)品，這屬于典型的企業(yè)有廚時(shí)代。
管理模式則根據(jù)企業(yè)性質(zhì)的不同分為直營(yíng)店和加盟店，但正常來(lái)說(shuō)的話，一般的直營(yíng)店都是自己說(shuō)了算，相對(duì)好控制些，但對(duì)于成本的要求會(huì)比加盟店更高。

二、電商平臺(tái)整合線下實(shí)體店
電商平臺(tái)整合線下實(shí)體店是通過(guò)整合線下的實(shí)體店資源，建立線上的訂貨平臺(tái)，對(duì)線下的實(shí)體店進(jìn)行招商，這種模式有點(diǎn)類似于美團(tuán)及餓了么的外賣平臺(tái)，只是主銷售產(chǎn)品的不同。
這是理由自提或者是配送方式聯(lián)合完成的O2O模式的購(gòu)物的一個(gè)過(guò)程，現(xiàn)在成功的且典型的企業(yè)有京東生鮮。
在這樣的模式下，電商平臺(tái)可以快速的在線下布局，快速發(fā)展線下實(shí)體店，可以很輕松的就完成線上到線下的突破。而且使整個(gè)銷售渠道變得更加的豐富，但其實(shí)許多的電商平臺(tái)對(duì)于線下的實(shí)體店的操控力很弱，非常容易造成各種的不統(tǒng)一，像是產(chǎn)品、服務(wù)及質(zhì)量等會(huì)造成顧客對(duì)平臺(tái)的觀感不好。

三、電商平臺(tái)為實(shí)體店顧客代購(gòu)及配送
電商平臺(tái)為實(shí)體店顧客代購(gòu)及配送模式是電商平臺(tái)和線下的實(shí)體門店的一種合作，是客戶通過(guò)電商平臺(tái)下單訂貨，再由電商平臺(tái)的人員負(fù)責(zé)在實(shí)體門店里采購(gòu)并且為顧客送貨上門的一種模式。
電商專注與平臺(tái)的搭建與小區(qū)的配送等服務(wù)，不需要去采購(gòu)也不需要倉(cāng)儲(chǔ)等，這樣的模式生鮮電商平臺(tái)有點(diǎn)類似于中介這樣的一個(gè)角色，并不太穩(wěn)定，很容易就會(huì)被線下的企業(yè)進(jìn)行整合，危險(xiǎn)系數(shù)有點(diǎn)大。
商戶可以根據(jù)這三個(gè)生鮮電商和生鮮O2O的模式選擇更合適自己的那一種。