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京東生鮮超市配送成本包括哪些?怎么降低?

發布時間:2020年06月26日
          

大家都知道生鮮產品屬于新鮮易腐的特殊商品,對保存條件要求較高,據權威數據顯示在我國生鮮行業配送成本可以占到總成本的六成以上,所以說如何控制配送成本成為眾多生鮮行業從業者不能忽視的問題,作為生鮮行業的明星品牌京東生鮮超市也不例外,今天我們就來談一談京東生鮮超市配送成本包括哪些?又是通過什么手段降低的?

  1. 供應鏈成本

生鮮超市經營一般要通過經銷商、進口商或者品牌商進行原材料的采購,這就導致了生鮮產品往往要通過較長的時間才能從產地到達生鮮超市,在這段時間內生鮮產品的運輸、倉儲等等所消耗的人力、財力等等都將成為生鮮超市的配送成本,這就是供應鏈成本。

降低手段:京東生鮮超市為了避免過大的供應鏈成本專門建立的專業的采購團隊,在全球各地搜羅生鮮食材,通過與原產地的優質供應商、地方政府、明星企業合作,實現了京東生鮮超市出售的生鮮源頭直采、極速直達的供應鏈模式,大大降低了供應鏈成本。

  1. 倉儲和運輸成本

生鮮超市的經營離不開倉庫儲存和運輸環節,再加上生鮮產品的特殊性對倉儲和運輸的要求都較高,那么就需要有專業的生鮮存儲倉庫和冷鏈配送設備,而一般生鮮超市則需要新建生鮮存儲倉庫,購置專業冷鏈運輸車,這樣產生的配送成本就是所謂的倉儲和運輸成本。

降低手段:京東依托其作為電商平臺的優勢具有遍布各地的倉庫,其采用“冷鏈快物流+原產地協同倉”的模式,減少了入庫出庫的繁雜手續和不必要的移動環節,提升了倉儲質量,加快了運輸,降低了倉儲和運輸成本。

  1. 損耗成本

生鮮超市出售的生鮮產品無論經過怎樣的處理都逃脫不了生鮮產品腐敗損耗的定律,并且在配送生鮮產品時需要對其進行包裝,這都是損耗成本。

降低手段:原產地直采,極速直達,減少運輸時間,最大程度保證了生鮮產品的新鮮度;專業冷鏈存儲和冷鏈運輸,加大了生鮮產品的質量保證;依托京東自有物流體系使用“自營配送員+可循環使用的專用冷鏈配送箱”的配送模式,降低了包裝損耗成本。

不得不說,在競爭激烈的當下,京東生鮮超市能夠始終占據著大量的市場份額,在降低京東生鮮超市配送成本方面還是非常領先的。

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