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食堂配送在生鮮行業大熱的情況下也開始成為了人們競相追求的熱門行業。食堂配送相當于一個服務行業,那么食堂配送服務的五大服務有哪些整理:
(圖片來源于網絡,侵刪)
一、服務范圍
食堂配送行業的配送范圍是我們日常生活中的給了生鮮農產品,如:蔬菜、生肉、凍品等,除此之外還有大米、食用油、面粉、淀粉、生粉、鮮豬肉、調味佐料、乳制品等。這些都是食堂配送行業服務范圍。
二、蔬菜質量保鮮服務
食堂配送相當與半個供貨商,它們不僅僅是承擔了食材的配送,而且還承擔了食材的購買和質量保障服務。畢竟他們作為供貨商,不僅需要為食堂提供商品,同時還需要保障所提供商品的質量,因此除了基本的配送服務以外他們還會為客戶提供蔬菜質量保鮮服務。
三、配送服務
食堂配送嘛就肯定是由配送服務了,不然怎么叫食堂配送呢。食堂配送的配送服務中包括了準時送達的服務。在與客戶簽訂配送合作合同時,合作方可以根據自己的需求來選擇食材的配送時間,配送商必須按照合同規定的時間進行配送,如果超出配送時間,合作方有權拒接驗收。當然了這個配送時間了時間范圍都是需要合作雙方進行協定的,不可單方面的自行決定。
四、蔬菜購買服務
蔬菜購買服務是一個額外的服務,這個服務是根據合作方的需求來進行的。如果合作方只是需要配送方提供配送服務的話,那么合作方就需要有自己的蔬菜食品供應商。如果沒有的話可以由配送商代理蔬菜的購買,當然這個服務可以是無償的也可以是有償的,這個需要雙方商定。其實也不是說無償,一般配送商在承接到蔬菜購買代理服務時,一般都會在購買交貨之間賺取一個差價,所以雙方也可以商定一下這個差價的可取范圍,用于抵免購買服務的費用。
五、責任承擔服務
食堂配送配送的都是我們的日常食品,雖然這些食品都經過一定的檢測,安全本身應該不會出現什么問題,但是這只是最理想狀態下的配送,在配送過程中多少會有一些不可意料的問題。那么出現了這些問題責任就需要有人承擔責任了,而且這個責任的承擔是合作雙方共同承擔的,但是具體什么責任由哪一方來承擔,就需要雙方協商了。