生鮮配送是什么？生鮮倉庫進銷存怎么做？

          


生鮮配送行業是今年疫情以來，發展最為迅速的一個行業。特別是馬云“新”零售概念的提出，生鮮配送行業也被帶動著發展。如今，生鮮配送行業得到了很多行業巨頭的“青睞”，生鮮配送行業具有很大的發展前景。說起來生鮮配送，不能不提的就是生鮮倉庫。生鮮倉庫的的存在，為生鮮產品的儲存、運輸提供了保障，同時生鮮倉庫的存在也出現了生鮮倉庫進銷存的一系列問題，這需要有一些生鮮倉庫進銷存技巧來解決。

那么，生鮮倉庫進銷存怎么做？
生鮮倉庫進銷存管理技巧一：生鮮倉庫會對產品分類存放
按照不同種類的生鮮產品做出細致分類，有利于根據不同生鮮產品屬性，進行區別化管理，一定程度上提高倉庫儲存、挑揀、發貨時的效率。對生鮮產品分類存放，就是要將生鮮倉庫的產品分類存放，區分開來。除此之外，生鮮倉庫對產品的分類，可以加快產品流通、周轉的速度，降低生鮮產品損耗。
生鮮倉庫進銷存管理技巧二：生鮮倉庫管理突出重點，兼顧一般。
生鮮倉庫在對產品進行管理時，在生鮮倉庫管理上，要對貴重、保鮮期短、易損、易腐爛的生鮮產品進行重點保護工作，突出重點的進行細致的整理，兼顧一般。
比如新鮮蔬菜、新鮮水果會在運輸過程中，小心放到周轉筐中，采取一些措施以防擠壓降低損耗。對于比較耐儲存的生鮮產品，生鮮倉庫管理中，只需將其整理到安全可靠、防潮的指定位置，定期進行盤點檢查即可。
生鮮倉庫進銷存管理技巧三：生鮮倉庫會合理規劃倉庫生鮮布局，對不同產品位置做出安排。
做好生鮮倉庫進銷存，不僅要正確分類不同的生鮮產品，還要對擺放布局，進行合理規劃，方便日后生鮮產品的分揀、配送。
比如，生鮮倉庫管理者常會把銷量大、日常必需品存放在，靠近通道的位置；把銷量小、保質期長的糧油、調料等產品，放在遠離通道的位置。除此之外，生鮮倉庫管理者還會在不同品類的擺放區域，留有通道便于生鮮產品流通。
生鮮倉庫進銷存管理技巧四：生鮮倉庫會把過剩生鮮，放入冷藏、冷凍庫。
如果生鮮倉庫中的相同的產品太多，短時間內難以消耗，管理者會把過剩的生鮮放入冷藏、冷凍庫，延長可食用壽命。生鮮倉庫作為儲存產品的專用地，其中往往會配有高端的冷藏保鮮技術，達到有效儲存易損耗、過剩產品的目的。
綜合以上信息，在生鮮配送行業中，做好生鮮倉庫進銷存，確實是生鮮配送想要實現盈利的一個重要關鍵點，甚至可以說是，做生鮮倉庫進銷存，做生鮮配送行業就成功了一半。以上信息就是小編對生鮮倉庫進銷存怎么做的答案，歡迎大家留言咨詢！