做蔬菜配送該如何起步?生鮮配送企業如何更好盈利？

          


蔬菜配送企業的運作，按客戶群體不同可分為B端和C端。B端指的是企業、公司、商人，在這里就相當于配送蔬菜給醫院、學校、連鎖酒店等；C端的指普通消費者，也就是我們自己，在這里就相當于配送蔬菜給我們個人和家庭。
想知道如何抓住這百億商機，首先來看看目前配送業的市場行情。今天我們主要講講B端。

做蔬菜配送該如何起步?
1、首先你要做好吃苦的準備。
2、蔬菜配送不僅僅只是配送蔬菜，所有小點的餐廳和絕大部分食堂都會采取單一的供應商，因為這樣便于管理，蔬菜最好是掛靠一個基地，哪怕只要一個名字。
3、干雜、糧油、肉類量大，損耗小，如果有好的進貨渠道，容易出利潤，缺點就是墊資太大，因為這個行業一般都是月結，有些餐飲酒店可能會三個月一結。
4、競爭小點的市場也有，那就是傳說中的蒼蠅館子，這種客戶用量小，可以現結，但是價格敏感度很高。建議最好就是做大食堂業務，業務穩定，只要關系好，價格、品質過得去就行。
5、最后就是你的配送，現在大型的配送商都采用冷鏈配送，這個就要看你的實力了。
生鮮配送企業如何更好盈利？
蔬菜配送要與合作單位主要負責人保持良好關系。
蔬菜配送公司尋找顧客的方法有多種，需要大家在實踐中慢慢摸索，同時也是食物鏈積累的經驗。現在我們將為大家總結，希望能對大家有所幫助。
做蔬菜配送業務，選擇是服務客戶。
無論是大客戶還是小客戶，公司都必須選擇好客戶，其次才是管理層。管理的好壞關系到公司的命運。一些生鮮服裝配送企業仍采用傳統的管理方式。員工工作效率不高。事實上，現在大多數企業選擇使用該系統進行管理。你可以在市場上了解更多關于這個系統的信息。
打造價格差
通過低價購入，加工后，高價賣出。這中盈利方式是較為通用的盈利方式，誰的價格差大誰就能掙更多的利潤。獲取更大的價格差主要有兩種方法：其一是更低價購入，即通過招標、討價還價或者合作等方式，采購到更低的蔬菜；其二是賣個好價錢。在市場競爭日益激烈的情況下，賣好價錢是很難的。賣好價錢也不是不能，主要看企業的聲譽、產品的附加值、產品質量等。為什么那么多的消費者愿意到大型超市購買較貴的蔬菜，而不愿到農貿市場或者是街邊菜當購買，就是因為超市蔬菜質量好、安全、服務到位。蔬菜配送公司如果想借助價格差的盈利方式獲取利潤，就必需向超市學習經營經驗和管理方法。