入門社區團購怎么做？社區團購與其他生鮮零售的區別是什么？

          


社區團購真正的起源還是要追溯到6年前，2015年興盛優選開始嘗試自己配送的方式，用便利店、小賣部的老板去配送，之后這種模式證明推廣較難，量也不大。類似現在的超市送菜到家業務，多點和京東到家是主要玩家。
其實，從零售角度看社區團購是新業態，但從供應鏈角度看社區團購是過幾次迭代后的產物。
現在想要入局社區團購也不是一個困難的事情，2018年開始推社區團購，但是試了很多方向，燒了很多錢，但是因為疫情的影響，社區團購重新燃起戰火，時至今日，社區團購仍然處于是創業新風口。
社區團購花了半年多時間就做到在日均銷售額過億，即年300~400億，叮咚買菜、每日優鮮、錢大媽花了4年，加起來差不多是600-700億，這也是為什么在2019年所有巨頭都加入社區團購這個業態，因為這個業態在疫情期間增速是最快的，其實又是對應供應鏈的要求最低的。

入門社區團購怎么做？
1、前期推廣引流
選取周邊合適的社區，在人流量密集的時候進行線下推廣：例如設計一個廣告名牌進行擺攤，派發印有社群二維碼以及社區團購介紹的傳單給居民，讓居民充分了解社區團購是什么東西？能夠給他們帶來什么便利。在朋友圈設置轉發集贊活動，讓居民轉發朋友圈集贊即可獲得免費的水果（數量自定）。
2、建立社區微信群
通過贈送一些小禮品的方式讓顧客掃碼進入團購群，建立社區用戶。
3、招募團長
招募團長可以選擇讓自薦或者調查了解合適人選的方式，挑選出具有意見領袖氣質的團長能夠讓你事半功倍。當然也有給出足夠的利益讓團長覺得自己造福大家的同時還能得到對應的獎勵，增加團長的忠誠度。
社區團購與其他生鮮零售的區別是什么？
①SKU很少
連鎖便利店至少有兩三千SKU，超市則是五千到一萬SKU，但社區團購只有兩百到三百。社區團購如果要做大規模，前端的流量是否能充分利用，都在于后端的供應鏈是否能支撐SKU到5000甚至1萬。
如果SKU增加，客單增加，履約成本控制好，那社區團購的盈利能力也會指數級爆發。但SKU越多對于社區團購的供應壓力是指數級上升的。未來3年內社區團購平臺在生鮮上很長時間都不會有特別強的競爭力。
②商品價格明顯有吸引力
二級市場生鮮零售遇冷，一級市場火熱不行。資本涌入拉低了很多成本，興盛優選在湖南的價格低于新發地的批發價格，也就是低于了進貨成本。這里有幾種因素，一是現款結賬，賬期比商超短，價格低2~5%。二是給了很多補貼，三是部分商品可能性以次充好。之前有新聞已經報道過美團違規銷售走私進口肉類。
雖然我們認為大部分成本降低都是中短期。如未來也會有賬期，畢竟股權融來的錢變貴了就不如從供應商那壓點賬期。但為了搭建起社區團購背后的物流供應鏈體系，這些必不可免。
③依靠團長引流
這是社區團購的獨特現象，實際是利用線下流量來給線上導流。我們認為團長只是一個短期的過渡業態，現在像拼多多和美團都有主站導流。當消費者形成消費習慣，主站APP活躍程度會慢慢超過團長，所以這個特點可能只是中短期的現象。
④運營思路上不同
社區團購物流和零售業態看起來區別不大，但實際最大的區別是思路不一樣。零售業態是買斷貨的思路，像京東自營，和供應商一起做大、把品質做好。社區團購更偏平臺思路，像天貓。預售制的背后是平臺不承擔賣貨的風險，商品的加工、存貨的風險都是由供應商負責。