學校食堂是如何找到優質食材配送公司的?

          


首先，可以通過官方網站先觀察企業實力，里面會有企業業務、企業規模等介紹。重點可以關注幾個方面：實繳資本、企業資質、合作客戶、企業榮譽。
企業資質可以看出企業的內部管理是否合規達標，ISO認證、5A測評等這些都是企業管理達標的標志；
如果對方有與學校食堂合作過，配送商家對學校食堂的檢查和標準都會有所了解，可以根據學校需求定制不同的服務，配合起來更順暢。

其次，為了能更切實查看供應商的內部工作流程和食品安全管理，需要到供應商內部去考察，看看對方的食品倉儲、場地衛生、食品檢測等方面的操作。
學校每天要供應學生三餐，食品安全十分重要，多個角度多個維度審核供應商實力是有必要的。
食堂一旦形成訂單后所需的食材量是比較大的，因此對于食材質量的把控就必須嚴格，以免后期造成嚴重的食材浪費以及浪費大量的時間精力。并且支持食材農殘檢測、檢疫檢測等，確保配送食材的新鮮安全。
由于食堂的飯點都相差不大，因此配菜公司在食材配送之前就要確定配送范圍，并制定高效的配送路線以及人手分配，這樣不僅有利于企業提升工作效率，也能夠將資源利用最大化，節約成本，降低損耗。
蔬東坡生鮮配送管理系統能高效的整合訂單、財務、采購、倉儲、分揀、配送，同時整合供應商管理、門店訂貨及配送。搭配多種智能派單模式，能夠快速指派任務，配送員按照訂單進行分揀、貼標簽，即時配送給客戶，配送進度可隨時跟蹤查看。