9月開學，學校食材配送主要做好哪些方面？

          


2019年教育部公布，中國大學數量總數為2956所，在校大學生4000萬人，月平均消費在1197元左右，在這龐大的數值之下，是強有力的消費能力和消費需求。
其中餐飲消費，占據當代大學生日常生活大比例?，消費場景為校內食堂、入駐商鋪、周邊飯館。因此，學校食堂食材是否安全、新鮮、營養，學校商鋪商品是否合規、健康，校園周邊飯館經營是否合規，成為家庭、社會和政府最為關注的核心問題。

2020年，為貫徹落實《中共中央 國務院關于深化改革加強食品安全工作的意見》，推動學校及幼兒園食品安全治理體系和治理能力現代化，推行且開展校園食品安全守護行動。
因此，要成為學校食堂青睞的食材配送企業，首要做到以下3個方面：
完善企業規范化、標準化、流程化的高要求，且高于國家標準；
各項體系認證證書（職業健康安全管理體系、質量管理體系、食品安全管理體系、環境管理體系等），各個部門完善資格審查，提升企業軟實力；
整合企業現有供應鏈資源，聯合提高行業標準。
蔬東坡為助力生鮮企業高效作業，推出智能分揀系統、庫存管理體系、農殘檢測設備等智能化硬件，通過與蔬東坡ERP軟件相連，實現從訂單管理到物流配送，全流程智能化運作。
此外，搭建農產品溯源蔬東坡農產品溯源系統，采用先進物聯網、一物一碼技術，從基地到餐桌全程一碼追溯，掃碼即可溯源。可做到來源可查，去向可追，實現管理升級、責任可究，全力保障消費者“舌尖上的安全”，降低生鮮企業經營管理風險。