生鮮配送企業如何突破營收瓶頸

          
生鮮配送公司做企業單位食堂的為什么說很少能突破營業額五千萬的？
 一、 現金流的短缺，是產業發展緩慢的重要原因。
 由于生鮮配送行業流轉快，又沒有有效的抵押物，近十年的發展都是靠行業短期借貸一步步發展。而生鮮配送行業本身又存在嚴重的賬期依賴，所以現金流短缺是整個生鮮配送行業發展的常態，一家配送企業發展的邊際便是現金流。

 二、管理是傳統生鮮配送企業都會遇到的核心問題。
 當客戶數量偏少，SKU單品不多的時候還是盈利的，一旦客戶拓展開來，SKU增加反而進入了虧損狀態。生鮮配送行業整體人員素質偏低，企業管理運營的困難相對其他行業就更大。
 但是生鮮配送市場快速發展，給初創企業機會。生鮮食材配送是一門門檻很低的生意，在大部分的對手還沒有建立起來規模和管理優勢的時候，很多初創生鮮企業都有機會進去分一杯羹。
 三、賬單周期長
 最根本原因，就是因為做企事業單位食堂涉及到一個押賬，那一般來說賬期動輒半個月一個月，如果說咱們一年營業額做了五千萬，每月對應四百萬的賬款。如果說這些客戶，平均賬期為一個半月的話，咱們就需要庫里面，最少需要準備六百萬的資金，那這個其實對很多中小企業壓力其實非常的大。
 所以很多生鮮配送公司他的營收做到五千萬之后，他就很難上去了！那這個情況應該怎樣破局呢？
一、就是讓自己的客戶變得更加多元化。多元化的客戶有利于整體營收中控制可及時回收賬款的占比，控制大客戶在企業經營中占據現金流的比率。
二、想辦法去走向資本市場。對生鮮配送行業來講，vc資金相對來說是不錯的資金來源。相對于其他渠道資金，融資條件門檻不高，格局也比較廣闊
 總結起來：生鮮企業發展到一定規模是需要資金支持，要突破5000w發展瓶頸，除了自身企業管理建設，更需要外界的支持。