如何做好蔬菜配送生意？

          
在這個傳統有古老的蔬菜配送行業里面，入門是很容易的，但是做的好的永遠不是很多，這其中也是有一些行業壁壘，需要仔細經營才能經營好蔬菜配送。這里面有很多的困難點需要解決，包括配送范圍、采購模式、盈利方式、財務管理等等，那么做好蔬菜配送生意主要需要怎么呢？

做好蔬菜配送生意需要做到以下幾點：
一、確定業務范圍
目前蔬菜配送行業從客戶需求來分類，主要分為：企事業單位食堂配送、學校食堂配送、酒店餐飲配送、餐飲店配送、生鮮超市蔬菜配送這幾類。只有確定了配送業務范圍才能夠讓企業的愿景和執行方向得以明確，也才具有一定的品牌傳播效應。
二、運營管理
1.標桿客戶
如果是剛剛入行的配送公司，在確定好配送業務范圍之后，接下來就是找到一個能做作為標桿的客戶?？梢哉f只有找到一個清晰的客群定位并取得標桿客戶之后，你的配送公司才邁出了成功的第一步。
2.供應鏈管理
其實蔬菜配送生意從最底層來說就是一個供應鏈的生意，做好供應鏈過程，抓好采購工作，基本上就能解決掉蔬菜配送生意的最大難點。因為蔬菜是一個非標品產品，而且質量上基本都是天天在變化，所以采購這塊不夠專業的話，或者供應鏈控制不夠嚴格的話，對公司運營的影響是非常大的。
3.物流配送
在蔬菜配送公司中物流配送是一個制約服務質量和服務成本的重要環節，值得管理者重視。一般來說物流配送可以分為自營和外包兩種方式，結合自身企業的特色，選擇一個更優的配送方案，在控制住物流成本情況下，才能為配送公司帶來不錯的盈利。
三、財務管理
任何公司的財務管理都是重中之重，而且蔬菜配送生意是一種天天都需要運作的生意，如果上了一定的規模，上下游會涉及到幾十上百家的客戶對接，每天都要數十萬的進出款項，收據發票開具，是不能容忍半點差錯的，因此一定要做好財務的管理工作。
其實做好蔬菜配送生意，和做好其他生意一樣，都需要做好哪些重要的工作，但是因為蔬菜配送生意是一個高度周期性的工作，而且品類繁多，所以做的時候需要仔細認真一些，如果單純的用人工管理的模式會很吃力，所以稍微大一點的企業一般都是購買一套專業的蔬菜配送系統來管理公司，比如蔬東坡管理系統。