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首先我們看一下全貌
分揀是其中一個關鍵環節:分揀員根據下單客戶要求,把倉庫中的貨品取出,進行一些標準化作業【粗加工–>稱重–>打包–>貼標–>投框–>裝車】,從而實現貨品有條不紊的配送到客戶手中。生鮮配送企業早期可能會通過約定一些簡單規則,實現純人工協作,完成分揀環節;但上了一定規模,多個因素的復雜度都在增加:分揀人員越來越多、下單客戶越來越多且需求差異化、倉庫劃區越來越細甚至有多個城市倉、分揀過程的損耗也需要追蹤、分揀完要根據最佳路線投框裝車,這時候分揀協作難度會指數上升,如果還靠口頭約定來協作勢必會一團亂麻,必須用系統將其中的信息串聯起來。
通過系統實現數字化協作,配送企業的業務量不斷增長,卻不會增加分揀工作的復雜度,分揀員只需要看著眼前設備,逐個完成任務,各環節數據在系統中有條不紊的流動,那么不僅僅是分揀,對供應商、運營、采購、庫房、司機、財務、老板、分銷商、客戶各個節點的參與人員都會有不同程度的影響。
至于是否提高了效率,這是一個統計意義上的數字,每個企業自身業務量差異,數字化的影響程度也有大有小。
蔬東坡生鮮配送的分揀方案,在他們公眾號上搜到一些文章供參考,看起來最近幾年都在根據行業需求持續優化。
哦,對了,生鮮配送行業,也不只是配送商這一環需要分揀,很多供應商、客戶門店也有需要分揀的情況,但作業流程又有一些差異,相比配送商的分揀應該會簡單點。