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個(gè)人做生鮮配送前,一定要先了解這些!

發(fā)布時(shí)間:2023年01月06日
          

對(duì)于很多生鮮配送公司而言,生鮮配送不是一件簡(jiǎn)單的事。就拿生鮮損耗來(lái)說(shuō),生鮮產(chǎn)品已易損耗,特別是在生鮮配送過(guò)程中,磕磕碰碰時(shí)更容易發(fā)生損耗,而消費(fèi)者對(duì)于損耗的生鮮產(chǎn)品沒(méi)有購(gòu)買(mǎi)欲,這只是生鮮配送一個(gè)問(wèn)題私人想要做好生鮮配送生意,就需要知道生鮮配送的問(wèn)題有哪些,后期怎么運(yùn)作生鮮配送公司。

一、了解當(dāng)?shù)氐姆煞ㄒ?guī):這包括對(duì)貨物運(yùn)輸、包裝、標(biāo)簽等方面的規(guī)定。做生鮮配送需要充分了解的法律和法規(guī),保證相關(guān)資質(zhì)的齊全。

二、速度:配送全過(guò)程必須保證速度,如果送至消費(fèi)者手上的生鮮產(chǎn)品與消費(fèi)者期待的新鮮、高品質(zhì)的生鮮產(chǎn)品不符合,危害了消費(fèi)者的認(rèn)購(gòu)率,造成了網(wǎng)上生鮮配送訂單信息經(jīng)營(yíng)規(guī)模不夠,盈利不可以填補(bǔ)生鮮配送資金投入,促使店面處在虧本情況。

三、線(xiàn)上與線(xiàn)下沒(méi)有充足融合:零售業(yè)中心線(xiàn)上與線(xiàn)下推廣的融合必須創(chuàng)建互聯(lián)網(wǎng)信息服務(wù)平臺(tái),可是創(chuàng)建服務(wù)平臺(tái)會(huì)花銷(xiāo)巨額資產(chǎn),會(huì)提升 消費(fèi)成本費(fèi)。傳統(tǒng)式零售商沒(méi)有網(wǎng)上運(yùn)營(yíng)的工作經(jīng)驗(yàn),不可以高效率融洽線(xiàn)上與線(xiàn)下運(yùn)營(yíng)關(guān)聯(lián)、產(chǎn)品價(jià)錢(qián)、資金管理等層面,使生鮮配送成本費(fèi)進(jìn)一步提高。此外,現(xiàn)階段貨運(yùn)物流配送還沒(méi)有與二者充足融合,不可以實(shí)現(xiàn)高效率配送。

四、路線(xiàn)規(guī)劃:在配送過(guò)程中,應(yīng)當(dāng)盡量避開(kāi)擁堵的路段,以免耽誤時(shí)間。同時(shí),也應(yīng)當(dāng)避免經(jīng)過(guò)高溫區(qū)域,以保證食品的新鮮度。

五、服務(wù)項(xiàng)目單一化:現(xiàn)階段生鮮配送沒(méi)有創(chuàng)新點(diǎn),僅僅將線(xiàn)下推廣市場(chǎng)銷(xiāo)售的生鮮產(chǎn)品在線(xiàn)上營(yíng)銷(xiāo)配送,單一化的服務(wù)項(xiàng)目讓消費(fèi)者關(guān)注價(jià)錢(qián),產(chǎn)品沒(méi)有價(jià)格的優(yōu)勢(shì)。

六、冷鏈運(yùn)輸管理體系不健全:因?yàn)樯r產(chǎn)品特性獨(dú)特,其十分敏感,需要在盡量短的時(shí)間內(nèi)運(yùn)輸至顧客手上。專(zhuān)業(yè)配送生鮮產(chǎn)品的冷鏈運(yùn)輸管理體系與常溫下運(yùn)輸物流系統(tǒng)軟件對(duì)比,溫度、環(huán)境濕度有較高規(guī)定,基本建設(shè)全過(guò)程繁雜,且必須資金投入很多資產(chǎn)。生鮮產(chǎn)品具備及時(shí)性。

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