當生鮮配送撞上“互聯網+”，將會碰撞出如何絢麗的火花？

          
摘要：“互聯網+傳統行業”作為一種新的經濟形態，為傳統行業注入的新鮮的發展血液，當傳統生鮮配送行業撞上“互聯網+”，將會碰撞出如何絢麗的火花，衍生而出的生鮮配送系統又和傳統生鮮配送有何差異呢？

時至今日，互聯網生鮮配送軟件對于大多生鮮供貨商而言并不陌生，隨著互聯網科學信息的進步，乘著這股東風，生鮮配送行業也迎來了新的機遇與挑戰。

早在2005年始，就不斷有人嘗試將生鮮配送行業互聯網化，經歷了早期燒錢式的全程參與訂單始末，在配送效率、生鮮破損率等雖然收到可觀的市場反響，龐大的人力物力投入也拖垮了第一批吃螃蟹的人。


在不斷吸取經驗的基礎上，2013年前后生鮮企業擁抱互聯網探索“蝶變”，手機移動設備的普及為生鮮電商發展提供了更多可能。

2014年，“互聯網+”生鮮如涅槃重生般強勢歸來，諸如蔬東坡生鮮配送軟件研發平臺應運而生，不再直接參與訂單，轉變模式為供貨商提供管理更為便捷的互聯網交易平臺。

新生的“互聯網+”生鮮配送管理系統與傳統的配送方式又有和差異呢？
打一個比方，傳統生鮮配送方式如同沒有軍師的莽夫將軍，空有一身好武藝，卻無行軍致勝的錦囊妙計；生鮮配送管理系統就像將軍背后的好幫手大軍師，彈指間風云變幻，差異在于智能與效率上。生鮮配送流程大致劃分為訂單處理、采購、分揀、配送、售后服務及財務結算幾個環節。
1、訂單管理

傳統訂單管理通常有以下幾步，

①　安排專人收錄電話、短信、QQ、微信等多種途徑來單；

②　Excel匯總訂單制作采購表

③　反復確認無誤方可接入采購下一環節

多途徑大量的訂單源易出現錯誤，即使是熟練的訂單處理員也難免會出現錯單、漏單等失誤。即便訂單處理無誤，人工資本投入和工作效率也都是很大的弊端，訂單處理員年薪投入大多在4萬以上，每天加班加點處理訂單基本也就能接50-60家訂單，如果客戶訂單需求大，品種多工作效率可能會更低?？吹饺斯べY本投入大、工作效率低，也許有些供貨商會想老子才沒那么傻，還請一個專業的訂單處理員，老子自己干就可以啦，在下實在佩服閣下的鼠目寸光和不惜體力的勇氣，試問哪個行業大佬還傻乎乎單打獨斗。

專業的生鮮配送管理系統則不同，智能化的操作系統替代訂單處理員的工作，訂單處理精確無誤。操作門檻低，電腦、手機隨時隨地可接收訂單，下單客戶也只需要通過關注供貨商電商平臺便可完成下單。后臺自動生成訂單采購表，杜絕錯單、漏單。
 
2、采購、分揀、配送
與初步訂單管理相似，傳統操作中訂單采購、分揀都需要員工打起十二分精神，一邊對照訂單表或送貨單，一邊完成采購、分揀，完成一單打一個勾。這個過程中客戶五花八門的備注要求簡直如同火藥桶，所購產品稍有不滿就可能造成結賬糾紛、毀單，甚至客源流失。

除此，訂單的采購也很容易出現買錯、漏買的失誤。分揀時訂單對不上造成工作線中斷，甚至引發多米諾骨牌效應。在整個生鮮產品配送過程中，分揀工作尤為重要，它的速度決定物流大倉能否準時發車配送，還直接影響生鮮產品的損耗率。最后配送過程還有可能出現發錯貨現象。

針對這些像蔬東坡這樣的生鮮配送管理系統有了相應的解決方案，完善精細的產品子目，使得訂單更加清晰容易購買。分揀時對應訂單標簽一目了然，分揀員無需分心查看密密麻麻的訂單表，降低出錯率。流水線是智能稱重錄入后臺系統，不用再手動錄入訂單數據，速度有明顯的提升。整個過程管理者都可通過系統后臺查看到，無需在費心費力實時跟蹤訂單完成進度。這都是傳統生鮮配送單靠人力難以實現的。

3、后臺管理

既然生鮮配送管理系統具有如此巨大的超能力，那有些尤其上年紀的生鮮供貨商就會問了“這東西怎么用，好學嗎？”

以蔬東坡后臺為例：
系統搭建好之后，客戶即可通過平臺完成下單，簡單便捷，操作門檻低。

新生的生鮮配送系統不僅使得進銷存實現了數據化、信息化管理，同時，還能對銷售分析、成本不同客戶利潤分析、進銷存等齊全的報表系統，為商家下一步營銷方案提供數據支持。還節省了人工資本投入，提升了工作效率，降低生鮮耗損率。

當生鮮配送撞上“互聯網+”未來發展具有無限可能，小編所說的或許只是生鮮配送管理系統的冰山一角，更多功能大家不妨自己通過蔬東坡試一試。