食堂配送公司需要什么資質？有哪些必要條件？

          

近年來，隨著餐飲行業產業鏈的改造重塑升級，餐飲和食材配送行業逐漸興起，成為新的發展潮流，得到越來越多人的認可和推崇。很多企業或者機關企事業單位的食堂是食材配送企業的重要客源之一，很多配送公司也在競爭這一塊市場。那么食堂配送公司需要什么資質？有哪些必要條件？我們一起來了解一下。

（一）食堂配送公司需要什么資質？
食堂配送公司為各單位食堂配送食材，能夠滿足多重飲食需求，包括各類蔬菜、瓜果、肉類、水產、海鮮、副食、調料品等各類產品，提供一體化服務。食堂不比其他地方，所需產品直接關系用餐人的生命安全，對各類食材也都有一定的要求。比如說，大米要符合GB1354-86相關標準，食用油要符合GB1535-2003標準，二者都要擁有“QS”食品質量安全認證才可。禽蛋要保證新鮮，保證質量和口感，符合食品衛生安全法的有關要求。醬油、醋、生粉等各種調料也要具有“QS”食品質量認證標志，在產品質量和衛生上做到高質量，具備非常規范的生產經營流程。各類肉食也要具備檢驗檢疫的證明，確保出處正規、流程規范。

（二）食堂配送公司有哪些必要條件？
1.獨立法人資格
糧油、蔬果、禽蛋以及各類調料副食品等產品的供應商要具備一定的經營、生產、存儲和配送能力，特別是要具有國內獨立法人資格。另外，對于冷凍食品的話，必須要具有冷庫，能夠保持食品的新鮮度。
2.良好企業信譽
公司在社會上要具有良好的品質信譽，各類不良前科是絕對不允許的，特別是對于產品穩定配送的能力和良好的售后服務能力，對于需求持續的食堂來說是很關鍵的。
3.以人為本理念
食堂配送公司要具有以人為本理念，絕對不能為了盈利置大眾健康于不顧。注重誠實守信、服務至上、以人為本的健康經營理念，只有這樣，才能在業內具有良好聲譽，讓客戶讓心。

從上面的分析，大家應該了解了食堂配送公司的資質條件等要求。食堂食材不容小視，在選擇配送公司的時候要格外注意，絕對不可降低標準，最好選擇正規品牌的、經驗豐富的食堂配送公司，畢竟品質才是硬道理。