乳品有哪些種類？如何辨別進口乳品真假？

          


對于進口的產品，一直以來都比較受到大家的追捧，尤其是對進口乳品更是如此。加上近年來國內奶牛養殖業殺牛倒奶，導致業績虧損。這一舉措引來了國外大量進口奶進入中國，目前在我國進口乳品的市場份額是非常大的。接下來就和大家去看看乳品有哪些種類，我們該如何辨別進口乳品的真假。

常見的乳品種類包括初乳、生乳、乳制品三種。初乳是指奶牛畜產犢后7天內的乳，初乳是比較新鮮的乳類。生乳是指符合中國有關要求的健康長乳，這種乳品總是從健康奶畜乳房中擠出來且無添加任何成分的牛乳。目前相關規定對于生乳的要求還是比較高的，奶畜的初乳以及在使用抗生素期間所產生的乳汁，均不可以用作生乳。
再來看看乳制品，乳制品指的是以乳作為主要原料加工而成的食品，如滅菌乳、稀奶油、乳清粉、巴氏殺菌乳等。大部分人比較喜歡的生乳制品，生乳制品指的是由生乳加工而成，且經過無熱處理殺菌過程的乳制品。
進口乳品往往是更加受歡迎的乳品，相信大家對于“越南酸奶”事件也有了解了。在選擇進口乳品的時候，除了在相關正規商場以及超市專購柜買以外，我們也可以自行辨別進口乳制品的真實性。

首先，我們先要證實進口乳品的真實性。證明進口乳品的真實性，包括識別包裝上的中文標簽，根據國家有關規定，凡是經過檢驗檢疫后進口的乳品都會貼有相應的正規中文標簽。
其次，在觀察中文標簽內容時，我們也可以看看標簽上的內容是否與外文內容完全符合。我們可以從食品的名稱，原產國配料，保質期，生產日期，儲存條件，凈含量等方面進行對比。如果不懂專業術語的消費者，也可以向賣方索要查看入境檢驗檢疫證明。
對于進口乳品來說，除了要滿足中文標簽以外，在我國還有實施嚴格的準入管制標準，消費者在購買進口乳品前，可以自行到國家質檢總局食品安全局的官網上查詢目前已獲得批準進入我國的乳品信息，避免踩雷。

相信大家對于乳品以及如何辨別進口乳品也有了解了，面對市場上琳瑯滿目的進口乳品，大家在選擇的時候一定要擦亮眼睛，避免買到不符合規定的產品。畢竟在經濟全球化的推動下，以后將有越來越多的乳品進入我國，因此懂得如何識別進口乳品，對于日常購買進口乳品還是非常有幫助的。