低溫奶怎么樣？低溫奶和常溫奶的區別有哪些？

          

在現在如今注重營養價值和健康的時代，牛奶受到了很多人的關注。牛奶不僅僅味道鮮美，還能補充豐富的營養物質，也非常利于孩子的吸收，對孩子的各個方面都是有很大的作用。然而，牛奶又分為很多種，不同種類的牛奶所含有的營養物質也不是完全相同，或多或少的會存在一些差異，牛奶的營養物質即使各不相同，但都是對于人們是非常健康的飲品，那么下面就來說一說低溫奶怎么樣？低溫奶和常溫奶又有什么區別呢？

?? 低溫奶怎么樣
低溫奶，顧名思義，利用較低的溫度，在低溫環境下進行生產保存牛奶。利用巴氏殺菌法殺死非常多的微生物，并且保證在殺死微生物的同時，牛奶所包含的營養物質也不會流失，并且還能保證低溫奶的口感。但缺點是低溫奶一般保質期較短，僅僅只有7天左右，而對于一些天氣高溫的地區，低溫奶更難保存，所以無法把低溫奶推廣到各個地區，除非擁有著高質量的低溫設備進行專門儲存，但其中的成本消耗是非常巨大的。
低溫的方法不僅僅可以保證營養物質不會流失，而且還會保證純正的口感，讓消費者能夠擁有更好的飲用體驗。雖然低溫奶擁有著極高的營養價值，但是仍沒有在全國各地銷售，因為保質期太短的原因造成了非常大的困擾，只能在當地地區進行生產配送，如果距離太遠，除非擁有良好的低溫設備，否則消費者很容易買到變質的低溫奶，不利于消費者的健康。即使在當地，商家也需要在每個環節中都進行低溫保存，否則保質期會更加短暫。

?? 低溫奶和常溫奶的區別有哪些
低溫奶是用巴氏殺菌法加工完成的牛奶，而常溫奶是超高溫滅菌法加工完成的牛奶。從滅菌上來看，超高溫滅菌法顯然能夠殺死更多的細菌，巴氏殺菌法殺死的細菌相比之下就顯得少一些；從營養物質上來看，雖然超高溫滅菌法能夠殺死更多的細菌，而超高的溫度顯然讓營養物質流失的更多，所以常溫奶的營養物質不如低溫奶，低溫奶的營養價值顯然更高；從保存上來看，低溫奶不易保存且保質期較短，不容易推向全國各地，而常溫奶易于保存，運輸方便，能夠在全國各地中運輸且保質期長，能夠讓消費者體驗更長的保鮮效果。
原料也有所不同。低溫奶所使用的原料是百分百液態生鮮奶，而常溫奶所使用的原料是復原乳或者鮮奶。在原料上來看，兩種奶各有其特有的優勢，都對人體的健康有著非常大的幫助作用，但是在未來的發展中，常溫奶的發展必定會比低溫奶的發展好，因為常溫奶易于保存，便于運輸各個地區，保質期也能夠滿足消費者的需求。

如果實在想喝低溫奶，推薦一款，Birghtdairy/光明純鮮牛奶，擁有著極高的營養價值，能夠讓孩子更加健康的成長。