社區生鮮店盈利新模式是什么？如何提升生鮮盈利空間？

          
社區生鮮對于投資者來說，是一個及其廣闊的市場。雖然說社區生鮮好經營，好盈利，但是社區生鮮店的規模小，雖有固定客戶群體，但還是有一定的局限性，很難有新的方式去突破以往的營業額，所以便會想到有沒有什么新的方式產生盈利，所以我們今天就來聊聊社區生鮮店盈利新模式是什么？如何提升生鮮盈利空間？

一、社區生鮮店盈利新模式是什么？
1.生鮮+日常用品
如果社區生鮮店鋪只是單純的賣生鮮，就會相應的有些局限性，有些人可能不只是需要生鮮，還想買一些日常用品，就會選擇去大超市，將所需物品全都購齊。所以現在很多的社區生鮮店鋪就是生鮮+日常用品的經營模式，生鮮產品是屬于購買頻率高，人群廣泛，毛利低的商品，老百姓很多日常所需商品雖然使用頻率不是很高，但是毛利高，這兩種商品類型加在一起，就相當于用生鮮來獲取更多的流量，增加進店和購買頻率，再有些其他類產品提升盈利，真正的實現社區生鮮店盈利新模式。

2.社區團購
以往社區生鮮店都是等顧客上門，并且非常被動，只有知道的，距離近的消費者才會選擇，現在新的模式就是社區團購，在小區里選擇一個業主作為團長，或者社區生鮮店的老板可以做團長，在微信群發起生鮮團購拼單，吸引更多的客戶進行購買，實現客戶裂變，這樣增加了銷量，也就有更多的盈利了。
3.社區生鮮配送
現在很多省去生鮮店鋪開啟配送服務，將原本的銷售范圍一公里擴大到3公里，可以將消費者訂購的生鮮產品送到家中，擴大了銷售范圍進而也實現了盈利。

二、如何提升生鮮盈利空間？
雖然說社區生鮮店鋪比較難經營，但是目前還是有很大提升利潤的空間的。有很多商戶非常疑惑，每天來我這里買生鮮的人也不少，但是利潤就是非常低。主要還是因為生鮮產品容易損耗，有時還沒來得及賣掉，就扔掉了。

所以要是還想再提升一下盈利空間，那么就要控制成本，控制生鮮產品損耗。多去幾個供貨商，看看誰的進價便宜并且質量優質就選擇哪一家。
在運輸和儲存過程中要全程采用冷鏈運輸，以及在售賣過程中做好保鮮。如果看到有的生鮮產品即將到期或者不好賣可以做做促銷，低價賣出去，所以按照以上的方法進行，社區生鮮店還是有很大的盈利空間的。