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最開始生鮮配送還是因為商家老板想擴張生意,自己開始進行配送,但是后來生鮮配送的難度就越來越大,互聯網的發展讓所有的工序都與互聯網搭邊,傳統的方式已經跟不上時代的潮流了,所以現在出現了各種類型的生鮮配送模式。如果一個新手想做生鮮配送該怎樣呢,我們聊聊怎么做生鮮配送?做生鮮配送怎樣賺錢?
怎么做生鮮配送?
如果剛加入生鮮行業的話,建議選擇比較簡單,易上手,投資小的生鮮配送模式。
1.與超市等生鮮店鋪合作
有些地方的超市,生鮮店鋪沒有開啟生鮮配送服務,這時就是一個好的機會。我們可以與他們進行合作,由他們提供貨源,我們進行宣傳配送,當然要設立自己的APP或者小程序,將生鮮店鋪發布到平臺上,進行宣傳與推廣,消費者通過手機下單,超市與配送員可以同時收到訂單,超市揀貨后由配送員配送到消費者的手中。
2.社區生鮮配送
這種方式可以選擇開實體店或者不開,主要的銷售范圍就是周邊的小區,消費群體比較固定,選擇小區的時候最好選擇離菜市場較遠的小區。社區生鮮配送可以電話,小程序下單,還可以開啟社區團購,自己當團長或者選擇具有影響力的小區業主,將生鮮產品配送到團長處,再由團長配送到消費者手中。
做生鮮配送怎樣賺錢?
如果說生鮮配送怎樣賺錢就要控制成本以及擴大收益,才能實現盈利。
1.成本
生鮮產品的特點就是易腐爛,易損耗,運輸成本較高。所以控制成本就要從貨源,儲藏,運輸等方面做把控。選擇優質又價格優惠的貨源,可以去當地的農戶和農貿市場尋找,與農戶達成合作,長期穩定供貨。在儲藏方面要多加注意,一定根據不同的生鮮存儲溫度進行保存,定期檢查,隨時挑揀出損壞生鮮。運輸方面可以進行冷鏈運輸,在運輸過程中減少損耗。從這幾個方面就能夠有效控制成本。
2.收益
想要擴大收益的話就要擴大銷售范圍,增加客戶。生鮮配送可以不光是面對零散消費者,可以面對周邊的餐館,酒店,單位,學校,幼兒園食堂等等,擴大了銷售范圍也就增加了收益。當生鮮配送做的更大一些,可以為生鮮超市,生鮮店鋪,生鮮電商進行配送食材可根據自己的規模進行選擇。
當收益大于成本是就可以是實現盈利,以上幾點就是怎樣實現賺錢的方法,但是大家投資還是要謹慎一些。