疫情暴露了湛江生鮮配送的哪些問題？疫情過后又該何去何從？

          


受疫情影響，大幅度增加的訂單量生鮮電商行業迅猛發展，進而推動了整個電商行業的長遠發展，湛江也不例外。然而，不可否認的是，疫情既是機遇也是挑戰，每經過一次挑戰就像給市場過了一遍篩，總是能暴露出行業潛伏已久的問題，而此次疫情有暴露了湛江生鮮配送的哪些問題呢？疫情后的湛江生鮮配送又該何去何從？

一、疫情暴露了湛江生鮮配送的哪些問題
1. 物流倉儲不完善。實際上，在疫情爆發前，由于物流倉儲不完善或基礎設施配置落后等問題而導致的生鮮配送行業成本上升的問題基本可以忽略不計。但是在疫情期間，道路交通受阻導致絕大多數的生鮮食品面臨貯存難、運輸難的問題，使得生鮮易腐易爛的特性越加明顯，直接導致生鮮行業毛利率下降，影響市場穩定性。
2.現代化冷鏈技術不完善。生鮮配送過程中面臨的最本質的問題就是如何保證生鮮食品的新鮮度，而解決這一問題的關鍵就在于冷藏技術的發展。不可置疑的是，在疫情期間，很多生鮮食品還未到達目的地，就已經由于冷藏措施不達標而腐敗變質，造成人力、物力、以及財力上的巨大損耗。
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3.?供應鏈上前后端信息不對稱。很多產農在疫情期間由于信息的阻隔，往往會出現生鮮產品銷售無門只能任其腐爛的情況；而大多依賴于線下銷售渠道的商家也因信息滯后出現有求無供的狀況，產銷對接不暢的最終結果只會導致百姓一物難求，商家一物難賣的發展形態。
4. 社區分散、用戶粘性不強。疫情期間，很多商家都會選擇由B to B模式轉變成B to C模式，直接與社區人群對接，但是這樣以來，居民漸漸地迷失于各種各樣的消費模式，經常跳轉于各種形式之間，也讓商家們很難跑出屬于自己的接地氣的盈利模式。
二、疫情過后，湛江生鮮配送該何去何從
湛江，中國的好望角，也是扼北部灣戰略的中心。占據如此重要的位置，在疫情過后百廢待興的狀態下，只有充分認識到生鮮市場所涌現的問題之后，才能明白在未來湛江的生鮮配送該如何發展。
1.?精準分析，及時調整。縱觀最初的“前置倉”經營模式，之后瞄準3公里商業圈的“mini店”，亦或是目前為止極具穿透力的“生鮮社區團購模式”，行業的發展都是順應潮流的必然產物。因此，湛江生鮮市場的未來發展同樣都需要商家對市場發展具有精準的市場分析，依照市場的需求來發展經營。
2.?配送問題的破舊立新。生鮮市場的成敗最核心的問題便是配送即時的問題，這一問題涉及諸多環節，不管是前期的倉儲、還是食品的保鮮、亦或是中間的運輸，行業間的協同合作和行業內的互利共贏才是最終發展的保障。
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3.?聚焦國內外形勢。湛江生鮮行業的發展往小了說是滿足一城一縣人民的生活需求，但是未來的發展不可能只局限于一磚一瓦，洞觀國內其他城市、國際市場形態的能力是未來湛江生鮮配送企業家必須具備的。
無論風云如何變幻，只要順應歷史潮流，及時總結前人經驗，不斷推陳出新，才能創造屬于自己的、具備商業競爭力的品牌，你覺得呢？