如何做蔬菜配送生意？做蔬菜配送生意要注意哪些方面？

          


在這次的疫情中，電商行業成為了最大的得利者，生鮮配送開始走進了千家萬戶。但是同樣也暴露出了很多的問題，不少消費者對蔬菜配送的體驗感還是比較差的。那么如果做蔬菜配送生意？做蔬菜配送生意要注意哪些方面？



從蔬菜品質來說


我國生鮮蔬菜配送最大的問題就是品質問題。目前很多生鮮蔬菜配送企業的蔬菜質量良莠不齊，配送到家之后蔬菜呈現出發黃、不新鮮的現象。這對于消費者來說體驗感是比較差的。造成這個問題的原因主要有兩個：一個是本身蔬菜的品質就不好，經過長時間的配送后更加不新鮮了；另一個是蔬菜在配送過程中沒有得到很好的保鮮，配送過程耽誤的時間過長，導致蔬菜配送到消費者手中的時候已經不新鮮了。
針對這個問題，蔬菜配送企業要從兩個方面入手，首先是加強蔬菜的品質把控，確保蔬菜是安全、新鮮的；其次就是提高蔬菜的配送效率，可以通過減少中間環節和提高蔬菜保鮮的技術來確保蔬菜的新鮮度。



從配送速度上來說


我國蔬菜配送效率低已經是行業內普通存在的問題的，及時是一些比較老牌的企業，也很難把控蔬菜的配送效率。一方面是因為蔬菜配送環節比較復雜，企業很難制定一個比較好的監管體系，因此糊涂賬比較多，想要責任到人也比較困難；另一方面是因為蔬菜配送受到現實條件的制約，比如運輸技術等，這也導致我國蔬菜配送速度一直難以突破。
當然現在針對這個問題也有了一定的改善方式，比如生鮮蔬菜的智能分揀系統的開發，可以幫助生鮮蔬菜企業實現智能分揀；還有一些比較專業的配送軟件，比如蔬東坡蔬菜配送軟件，就可以幫助蔬菜配送企業更好的進行流程監管。蔬菜配送企業可以考慮多使用一些比較好的軟件系統，促進蔬菜與互聯網技術的融合，提高蔬菜的配送效率。

總而言之，蔬菜配送在我國畢竟起步比較晚，現在出現很多的問題也比較正常，但是企業要明白的一點是，現在的蔬菜配送水平并不能很好的滿足消費者的需求，所以想要做好蔬菜配送生意，還是要從消費者的角度出發，了解好顧客的需求，才能夠更好的對癥下藥。