疫情蔬菜供應保障安全，有哪4個環節需要注意？

          

新冠肺炎病毒是一種生命力比較頑強的病毒，它可以在空氣以及各種物質上存活一定的時間，而且在這存貨的時間中，如果我們以外的接觸到了存在存活的病毒的蔬菜，可能會導致我們感染。對此很多人對存在一定的憂慮，那么我們來看一下疫情蔬菜供應保障安全，有哪4個環節需要注意？
??其實如今在疫情期間的蔬菜供應模式和平時的供應模式都是差不多的，都是蔬菜種植地經人工采摘，然后再由司機進行運輸到相關的蔬菜市場進行批發，最后到各個分銷商進行零售。
一、人工采摘
在人工采摘的過程是我們最值得注意的一個過程，因為在蔬菜的采摘過程中，如果采摘的工人是患者的話，很有可能會導致蔬菜上存在病毒，但是這一個過程一般不需要我們擔心的，因為一般蔬菜種植企業雇傭員工進行采摘時會比我們更注意員工的身體健康。我們需要注意的是其蔬菜原產地和工人是否是由疫情高峰地區的就可以了。

二、蔬菜的運輸過程
其實蔬菜的運輸過程應該是屬于最安全的環節，因為蔬菜運輸過程一般不會經歷多個地區，而且蔬菜在運輸過程中需要進行保鮮處理，在這環節病毒一般是比較難接觸到蔬菜的，而且在跨地區進行蔬菜的運輸時，部分地方還會對運輸車進行部分消除處理，所以這個過程是非常安全的。

三、批發市場
批發市場是該供應模式中最為危險的環節，因為在蔬菜進行批發市場進行批發時，市場的人流量比較大，人口密集。但是在這個過程中的處理也是很嚴苛的，在疫情防范初期，蔬菜批發市場對進入的人會實行嚴苛的體溫測量，對進入的車輛進行消毒等等，所以雖然這個環節是很危險的，但是在嚴苛的處理下也是安全可靠的。
四、分銷商
在疫情期間零散的分銷商都會被規定在一定的地方內進行蔬菜的分銷，在進入市場之前，也是會經歷嚴苛的體溫測了和登記的，菜市場在每日結束以后，還會有相關部門進行消毒。而超市的蔬菜銷售會比更地方的菜市場處理更加嚴苛。
所以在疫情期間，蔬菜的供應模式雖然存在一定的安全問題，但是在嚴苛的處理下依然是安全的，可以放心購買的。