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現在人們的生活越來越方便,幾乎每個小區附近都有水果超市。我們會發現,水果超市的水果品種、數量等都大同小異,但是有的開的紅紅火火,有的卻在一段時間后關門。特別是在同一個位置轉讓,后面的水果超市卻能蒸蒸日上。出現這種情況的關鍵就在于水果超市的經營上。下面小編將詳細的介紹水果超市的經營如何抓住用戶?怎么獲得忠實的用戶群體?
1、根據不同目標客戶群體提供不同的服務
一般來說,社區和寫字樓附近是開設水果超市不錯的選擇。在社區周圍開水果超市,面對的消費群體大部分都是社區居民,流動性較低,只需要抓住一個客戶,提供適合的水果品種和服務,就可以獲得不斷的復購。一般來說,記住客戶的喜好,做出針對性的推薦會獲得不錯的效果。
對于寫字樓附近的客戶,大多是公司白領。因此可以將團購水果作為營銷推廣的方式。雖然團購的價格相對便宜,但是銷量比較大、穩定,可以獲得一批忠實的消費者。
另外,當前出現一些新型水果店,不僅是提供水果產品,還提供鮮榨果汁、水果沙拉、水果茶等衍生產品。這樣不僅可以豐富產品,另外還可以獲得更高的利潤空間。
2、抓住新零售機遇,開展線上線下服務
當前,我國智能手機的使用用戶已經有7億多,這讓很多商家的目光轉移到線上運營。在生鮮電商發展的頭幾年,因為冷鏈運輸的成本高,發貨速度等制約,水果電商僅為進口、高端水果。
隨著科技的進步和物流的不斷發展,當前水果配送已經比較成熟。開水果超市也需要開展線上線下的新零售模式,以實體店做支撐,為配送范圍內的提供“手機下單,送貨上門”服務,可以擴大消費群體。
3、發展水果會員,提高復購率
在以前會員卡的成本支出和使用不方便,導致了水果超市的會員卡業務成為雞肋。現在,很多水果app軟件可以提供便捷的操作,并且不用每次消費都拿會員卡,只需要報出電話號碼。
因此,水果超市可以開通線上會員服務,為消費者提供積分享折扣、轉發好友老拉新等形式,讓老用戶獲得優惠,又增加水果超市的傳播,從而獲得比較多的用戶群體和忠實用戶的培養。
綜上可知,通過用戶分析和定位,采用線上線下結合模式來拓展用戶范圍,培養忠實的用戶群體,可以讓水果超市的利潤翻倍。