從永輝彩食鮮B2B生鮮食材供應看：未來B2B采購發展趨勢

          
蔬東坡整理，從永輝彩食鮮B2B生鮮食材供應看：未來B2B采購發展趨勢。

一、生鮮食材的品質是未來B2B生鮮市場發展趨勢
當我們在2B領域服務顧客的時候，發現2B生鮮市場有一個發展趨勢。就是所有這些單位，我們服務的客戶，他們對生鮮的品質越來越重視，而且都索票索證。
講個案例，我們服務了很多高端客戶，也服務了很多餐標很低的客戶。以前在市場不規范的時候，比如很多監獄都是由小型供應商在配送，很多菜品、肉品都是比較差的商品，現在監獄系統在監控越來越嚴格的情況下，他們對所送食材的要求也是非常高的，會要求你提供所有商品的檢測報告。這個領域不管是什么樣的客戶，他們現在對生鮮產品的食品安全這一塊，要求是越來越高。
二、企事業單位生鮮采購生鮮蔬菜，溯源成為新要求
很多單位，特別是一些政府部門，像部隊，他們都希望能夠看到所采購的生鮮產品，能夠追溯到源頭。它要看你這個企業有沒有基地，你的產品來自于哪里。你要提供你自己的基地，你要提供你自己產品的來源。在這種情況下，你才有可能成為他的一個潛在供應商客戶，才能入圍他的客戶供應。
三、集中化合作基地，而簡單采購銷售
就是剛才講的基地和現代農業，未來的產品越來越重視你有沒有合作的基地，不僅僅只是簡單的采購。彩食鮮也是依托于永輝將近二十年來在全國各地包括海內外建立的合作和自有的基地。
四、品牌認知加強，品牌背書成為了選項之一
就是在2B領域，企業客戶對品牌的需求，對品牌的認知會越來越大。永輝彩食鮮也是在堅持自己的品牌，有永輝這個品牌背書，但是今天永輝彩食鮮供應的商品比我們傳統零售超市要豐富很多。