2020年生鮮電商供應鏈3大發展趨勢解析

          


生鮮電商的發展離不開生鮮供應鏈。生鮮產品具有高頻、剛需的特點，除此之外，生鮮產品最大的特點就是不易保存、表現度差！想要以生鮮產品為商品進行跨地區的流通，并不是一件容易的事。
不過還好，隨著科技的進步，生鮮供應鏈的出現，實現了生鮮流通。供應鏈，并不單單指采購、運輸環節，還包括生鮮供應鏈-冷鏈。今天小編就2020年生鮮電商供應鏈3大發展趨勢進行解析。
生鮮電商供應鏈3大發展趨勢解析：

物流模式的變化
物流作為供應鏈環節中的重要基石，這過程中離不開，供應鏈能力的培育。
因為供應鏈效率的高低，越來越決定生鮮企業市場競爭能力的強弱，所以生鮮供應鏈著力從“散、小、亂”發展，向規模化、專業化、、體系化、信息化、自動化等方向發展。
若生鮮企業的經營模式，以推動式為主，低頻次、大批量的訂單，會使得生鮮運輸相對比較穩定、簡單，這可稱之為靜態運輸網絡。
相對的，若生鮮企業的經營模式，以新的企業經營模式為主，即由消費者主導，那么，訂單高頻次、小批量、碎片化，渠道多元化，無疑靜態運輸網絡，就會顯得蒼白無力，這就必然需要有新的物流模式與之對應，即“智慧動態運輸網絡”。
在此背景下，與少數幾家第三方物流企業合作。生鮮企業可按照區域劃分，這種物流模式，對應過去的企業經營模式是合理、經濟的。
冷鏈物流占比將逐漸提升
常溫物流倉儲，會造成生鮮較高的耗損，而冷鏈物流的高昂成本，則讓眾多中小創業型生鮮電商難以承受。
因此，物流問題，一直是困擾生鮮電商行業發展的癥結所在。
隨著國家政策支持、冷鏈技術升級，將在未來一段時間內，極大提升冷鏈物流在生鮮行業占比。
另外，冷鏈物流技術升級，不僅會會更精細化到各個不同溫層，而且會提升冷鏈物流，在生鮮產品產業鏈中的普及率，實現不同類生鮮產品，在不同溫層中保持新鮮度。
經銷鏈條縮短
目前我國生鮮行業損耗大，成本高，當然這與生鮮產品經銷鏈條過于冗長有著密切關系。
生鮮產品在產地采購商到消費者手里，流通環節之間，平均有著3-4級經銷商，每一級都平均提價10%-15%左右，這也就造成了生鮮產品保質期短、耗損率高、不易儲藏運輸。
對于生鮮電商來說，生鮮產業鏈條縮短化是大勢所趨。更有效的控制上游優質產品，是未來競爭中核心所在。所以，生鮮電商在未來發展中，產地直采直供模式將成為主流，供應鏈會越來越追溯產品上游。

總的來說，國家和消費需求，在支撐著未來生鮮供應鏈，朝好的方向發展。現在生鮮供應鏈雖然存在的還有一些問題，但是科技在不斷進步，我們應該持積極的態度，相信生鮮供應鏈可以發展的更好，我們也可以更早享受科技進步帶來的服務。