社區生鮮超市怎么經營？增加顧客留存的方法有哪些？

          


就在今年疫情期間，生鮮電商得以爆發式增長。但是，疫情消退后，社區生鮮超市又重新回到消費者的購物場景中。社區生鮮超市結合自身地理位置上的區位優勢，實現了與生鮮電商的“對抗”，當下社區生鮮超市更應該思考，如何把握當下繼續發展，做好顧客留存問題。
社區生鮮超市怎么經營？

一、做好價格優勢
相較于生鮮電商，電商平臺部分生鮮果蔬，來自于國外進購，價格較高。
下單較高的果蔬之后，還要自身承擔商品的費送費。
在生鮮價格上，社區超市生鮮價位適中，更具優勢。
二、注重生鮮品質
生鮮最核心的莫過于一個“鮮”字，低品質的生鮮產品，難以得到顧客的認可，品質乃其生命所在。
另外，消費者需求方式的轉變，生鮮產品的安全問題也變得愈發重要。
因此，生鮮超市對生鮮品質、冷鏈物流體系的把控，社區超市也不容忽視。
三、豐富生鮮品類
豐富品類，在競爭激烈的生鮮市場中，是店家抓取消費者眼球的捷徑之一。
因此，豐富生鮮品類，也是一件需要注意的事。
增加顧客留存的方法有哪些？
1，用價格取勝
利用家門口社區超市關系促成交易，以高頻剛需的生鮮商品為內容，以團購的價格優勢為吸引點，迎合居民購買物美價廉商品的需求。
顧客可通過社區超市微信群或是優農平臺即可進行團購，菜品購買不再受限。
社區居民一起團購，無需“湊單減滿”，輕松省錢、無憂下單。
2，加強供應鏈、物流倉儲管理能力
整合各品類商品供應鏈，簡化中間流通環節，助力社區商超免費加入供應鏈采購體系；
與知名商品供應商合作對接，為社區超市的提供品質穩定、貨源充足的商品；
建設配送團隊，保證高效、安全的將各類、各地產品帶到消費者手里，為消費者提供優質服務。
3，高效進貨，針對性服務
社區生鮮超市可以憑借收銀機終端與系統、供應鏈采購體系，獲取社區超市所販賣的商品大數據分析，幫助社區商超減少供需錯配情況的出現；
根據當下顧客所需所想，有針對性地進行商品與服務的投放，滿足顧客需求。
總的來說，生社區鮮超市不論大小，想要實現超市的良好經營，就必須要做好滿足消費者需求的工作。只有這樣，社區生鮮超市才能長久留存顧客。