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某社區(qū)生鮮品牌創(chuàng)始人曾說過:“頭部的社區(qū)生鮮品牌進(jìn)行全國擴(kuò)張,從資本角度的考量要大于業(yè)務(wù)本身的需要,唯有全國擴(kuò)張才能保持高速增長,而占領(lǐng)幾個(gè)重要的城市,能更好給資本講故事。”伴隨著誼品生鮮和錢大媽“南下北上”、加速全國布局,一些主流的社區(qū)生鮮品牌出現(xiàn)戰(zhàn)略上的分野:深耕區(qū)域市場還是進(jìn)行全國擴(kuò)張?
社區(qū)生鮮團(tuán)購怎么做?
從成本上面來看,生鮮社區(qū)團(tuán)購沒有實(shí)體店的束縛,并且由于是通過先成交后發(fā)貨的模式,能夠更好的進(jìn)行資金上的周轉(zhuǎn),并且由于從原產(chǎn)地發(fā)貨,因此會(huì)有一個(gè)很好的原產(chǎn)地質(zhì)量,讓商家能夠更好的通過生鮮市場的消費(fèi)有一個(gè)不錯(cuò)的發(fā)展前景。
1.線上線下的融合
蔬菜水果實(shí)體店轉(zhuǎn)型做生鮮社區(qū)團(tuán)購,并不意味著放棄線下,準(zhǔn)確的來說是線下線上結(jié)合起來運(yùn)營,對線上來說,可能多賣產(chǎn)品增加線上帶來額商品利潤,多了一份收入。對于線下來說,居民到門店自提,不僅能增加門店的客流量,同時(shí)也能提升門店的知名度。
很多實(shí)體店店家因?yàn)楣逃械乃季S認(rèn)為線下更安全,不愿意嘗試新型的銷售系統(tǒng),其實(shí)這點(diǎn)思想上的誤區(qū)很容易將商家限制住。目前生鮮社區(qū)團(tuán)購的大火也反應(yīng)了線下門店在很多反面還是存在了一些局限性,社區(qū)生鮮水果超市將線上線下同步抓好,給消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),超市的盈利自然會(huì)越來越好!
2.注意物流和供應(yīng)鏈
打好根基不易倒。對于水果生鮮門店來說,物流跟供應(yīng)鏈就是它們未來長遠(yuǎn)發(fā)展很重要的基石。對于用戶來說,社區(qū)團(tuán)購的產(chǎn)品才是真正吸引他們消費(fèi)的因素,愿意用社區(qū)團(tuán)購平臺(tái)買產(chǎn)品,也正是看中了這些產(chǎn)品既能滿足他們的生活所需,又能保證質(zhì)量。同時(shí)社區(qū)團(tuán)購做的是鄰里生意,一旦貨品不好,就會(huì)帶來極壞的口碑。
社區(qū)生鮮團(tuán)購模式運(yùn)營優(yōu)勢:
優(yōu)勢1:區(qū)域模式更便利
社區(qū)拼團(tuán)的運(yùn)營模式是社區(qū)團(tuán)購,不同于其他團(tuán)購的地方是以社區(qū)為單位定點(diǎn)團(tuán)購,消費(fèi)群體都處在相同的區(qū)域。將消費(fèi)群體分類的好處在于方便精準(zhǔn)推薦,因?yàn)橥簧鐓^(qū)消費(fèi)者的消費(fèi)水平和習(xí)慣存在很大的共性。通過消費(fèi)者共性,社區(qū)團(tuán)購電商可以覆蓋絕大部分消費(fèi)者的需求,也利于增加銷售量。
優(yōu)勢2:現(xiàn)金流更放心
社區(qū)拼團(tuán)的運(yùn)營模式采用的是產(chǎn)品預(yù)售制,先預(yù)定收款后采購,商家不需要先墊付資金,對商家的資金儲(chǔ)備要求不高,降低了長期經(jīng)營的難度。也就是說,商家不需要資金的加持,就可以快速向別的地區(qū)擴(kuò)張。