生鮮配送企業建立農產品溯源系統有哪些優勢？

          


現如今人們所關心的不僅要吃好，還得吃的健康，在這里生鮮農產品溯源系統就能發揮作用。生鮮農產品溯源系統，給每一件農產品賦予一個獨一無二的身份，同時記錄生產到終端銷售的整個過程。

建立農產品溯源系統的優勢：
對于生鮮企業來說，建立農產品追溯體系，實現“三贏”局面。
對企業而言，從田間到餐桌的食品品牌革命，品牌農業的戰略支點構筑農業品牌，形成區域支柱工業，推進地方經濟，構筑工業核心競爭力。
對政府而言，政府監督，拯救平民餐桌，幫助政府實現民生工程，完成工業進步，提高政府信譽。
對消費者而言，保護舌尖上的安全配料從源頭上可以追溯，全過程監控，讓消費者吃得舒服，安心，放心。

農產品溯源系統的建立：
1.種植基地信息
建立企業及種植基地信息，選擇好種植基地。建立完善的產品批次信息，賦予原料一個追溯源，依此流通整個環節。
2.建立主數據
將所有農耕信息建立成主數據，在農戶作業的時候，通過信息化手持機，對接后臺系統，將作業記錄采集到系統，保證產品的農耕時間及作業、使用化肥等用量，讓信息記錄一目了然。
3.全過程完整記錄
經過農戶的精心培育，在豐收時節收獲的農產品，通過采收記錄收成，如銷售給加工企業進行深加工也會被完整記錄下來。
4.一物一碼
企業收購農產品后，通過篩選及加工，記錄整個加工過程，最后到產品出成檢驗，整個過程在信息端，將所有信息通過一碼關聯，產生一個對應產品二維碼。
生鮮農產品溯源系統記錄了從原料精選到成品銷售到客戶的所有信息，讓購買的消費者可以通過這小小的二維碼，查看到它的來歷及成長歷程，讓我們放心的食用。