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農(nóng)產(chǎn)品與人們的生活息息相關(guān),對于居住在農(nóng)村的居民,他們可以做到自給自足,有著自己的土地,自己耕耘,對于農(nóng)產(chǎn)品食材,他們可以說是不存在采購難,保存難的問題。但不管是對農(nóng)戶還是專業(yè)的生產(chǎn)基地來說,他們都要將自己的產(chǎn)品賣出去,那么就產(chǎn)生了供應(yīng)商和配送商之間的利益關(guān)系。在配送過程中,尤其是夏天和冬天,在惡劣的環(huán)境下,農(nóng)產(chǎn)品這類不易保存、易損壞的食材更需要得到保護(hù),磕磕碰碰會導(dǎo)致食材不新鮮,而且會影響食材的美觀,進(jìn)而造成賣相不好、賣不出去的結(jié)果。
今天就來說一說,農(nóng)產(chǎn)品食材配送分別有哪幾種模式?
一、基地直采配送模式
這種形式是由農(nóng)產(chǎn)品栽培基地,采收好后直接打包快遞給顧客,這種形式的優(yōu)點(diǎn)是流轉(zhuǎn)進(jìn)程較少能確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,缺點(diǎn)是種類不夠豐厚,偏遠(yuǎn)地區(qū)難以確保時效。
二、倉儲中心配送模式
這種形式是樹立大型的倉儲配送中心,在基地收好農(nóng)產(chǎn)品,共同存儲在配送中心,然后根據(jù)訂單再打包快遞給顧客,這種形式優(yōu)勢是種類豐厚,缺點(diǎn)是時效性不好,再者就是構(gòu)一個配送倉儲中心的成本較高。
三、社區(qū)點(diǎn)配送模式
這種形式是在人口密集的社區(qū)開設(shè)配送點(diǎn),然后由社區(qū)配送點(diǎn)負(fù)責(zé)配送周邊社區(qū),這種形式的優(yōu)點(diǎn)是配送速度能夠大幅提高,配送點(diǎn)一方面能夠線下營業(yè)出售,一方面能夠作為周轉(zhuǎn)配送點(diǎn)。缺點(diǎn)是要備貨會積壓庫存。
四、農(nóng)產(chǎn)品商戶協(xié)作模式
這種形式就類似于外賣,和周邊的蔬果店商討合作,當(dāng)客戶下單后能夠立刻委托第三方蔬果店在短時間內(nèi)按照客戶要求將所需農(nóng)產(chǎn)品食材配送給客戶,這種形式的優(yōu)點(diǎn)是配送時效性強(qiáng),運(yùn)營成本低,缺點(diǎn)是質(zhì)量難以把控。