生鮮農產品配送講究什么？一般農產品配送的特點

          

當前我國生鮮農產品流通呈現出產銷銜接機制更加合理、流通鏈條逐漸縮短、數字技術加快賦能、生鮮消費便利化需求旺盛等新趨勢。
伴隨著購買渠道越來越成熟，生鮮農產品在物流運輸的短板日益被放大。生鮮農產品與其他商品不同，不僅單價較高，而且保質期短，如果儲藏和搬運有誤，會出現人為因素的腐爛和損壞。所以想做好生鮮配送，一般的農產品特點我們要盡早掌握。

一般農產品配送的特點
1.農戶分散，產業化程度低。
農民經營主體小而松散，組織程度低，導致區域農產品種多，生產開放度高，易形。
養殖、種植、養殖、水產等農業資源相互交織，難以有效地選擇和利用農業投入，給農產品質量帶來風險難以控制。
2.種類繁多，分類混亂。
品種、產地、標準、包裝、統一商品等。，每個價格都不一樣，都有追逐的客戶。假定依據傳統菜色來區分菜色，不但會給蔬菜帶來危害，而且殘留的產品將越來越差，構成嚴重損失。
3.貯存時間短，產品損耗大。
蔬菜是新鮮的產品。一方面，儲存和保存要求高，另一方面時間短。大多數產品都在幾天內。若不注意，就可能造成損失。
4.質量不穩定。
受產區、氣候條件、自然災害、加工水平等因素的影響，蔬菜難以達到一致的標準和質量。次蔬菜價格受供需影響，往往變化很大，有時同一天價格不同，不能一致。