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中國生鮮食材配送行業發展主要分為5個階段,從無到有,緩慢發展,再到政府發布菜籃子工程后的高速發展階段,再然后就是由量到質的轉變發展,最后是最近十年的互聯網+大數據時代背景下的新時期發展階段。
升級的主要歷程解析:
第一階段 1949-1978年
生鮮食材配送供給不足,市場消費力不足,改革開放前,國內經濟緩慢恢復,生鮮食材配送產業發展緩慢。
第二階段 1978-1984 年
改革開放,生鮮食材配送行業得到新的發展機遇。生鮮食材配送行業恢復正常發展,市場占有量不斷增加,供應緊缺程度得到一定的緩解。
第三階段 1984-1997 年
政府全面開放,生鮮食材配送行業市場大幅提升,市場自由交易開始,新的福利政策下,快速發展。
第四階段 1997-2006年
生鮮食材配送產業結構化調整階段,新的經濟市場環境下生鮮食材配送產業面臨效率低、收益低、成本高、壓力大等問題促使生鮮食材配送產業向提高效率、追求質量和優化結構方。
第五階段 2006- 2025 年
互聯網對于行業有一定沖擊,也帶來了新的發展機遇,受宏觀經濟、大資本涌入、國家政策調控、環保政策等因素影響公生鮮食材配送產業進入了新的發展時期。
透過生鮮供應鏈發展歷程,我們不難看出,隨著中國生鮮消費升級,生鮮配送行業的發展就像是動車一樣,每節車廂自帶動力,通過內部資源整合提高效率,自己的效率提高了也帶動了相關產業的發展,為中國經濟的發展提供全方位的動力。