生鮮配送的流程是怎樣的，運作規則是什么？

          
網上買東西已經成為現如今很大一部分人的生活習慣，各大app、團購網站層出不窮，生鮮配送在近幾年也越發紅火，這時候很多人就會想從中獲利，開一家屬于自己的生鮮配送公司。那到底生鮮配送能從中盈利嗎？生鮮配送的流程到底是怎么樣？生鮮配送怎么運作？

1、首先就是做好定位。
生鮮配送公司首先需要找到自己的配送定位，采取哪種商業模式（例如連鎖加盟，社區團購，企業訂購，C端小區配送等），配送范圍（例如是否有多城市、多倉庫配送能力，還是同城配送等），服務對象（例如2C還是2B，給社區居民配送，還是給餐廳、學校配送等）。
面對不同類型的客戶有相對應的運營模式，在配送之前需要仔細定位。 
2、其次就是資源整合。
一般來說，生鮮配送業務是一個全品類的業務，品種主要包括有蔬菜水果、肉類水產品、冷凍食品、熟食、糧油、飲料等。種類非常齊全，而且每一個種類都涉及很多個供應商。
從整個供應鏈的角度出發，建立在對生鮮行業充分了解的前提下，將資源整合起來。
3、然后物流配送服務 
物流配送可以選擇外包或者自營，這是比較重視的一方面。
在很多大型的城市，因為交通的便利，因此不少生鮮配送公司都會選擇自營為主，前期購買幾輛冷鏈車，開始運輸模式，但是要把公司做大的話，僅僅依靠自營物流，局限性太大，利潤也就相對會少一些，所以前期靠自營的話，還是比較不錯的，不過后期把自營和外包相結合的話，會帶來更大的優勢。
4、最后基礎設施的建設。
能夠把你的下單、采購、庫存、分揀、配送、售后各個環節管理起來，商城很容易通過強制截止下單，養成很好的習慣。采購通過app實時錄入采購的數量和價格，庫存也能及時更新，并且系統當天就能算出你的各訂單和商品毛利數據，便于及時進行調整。
配送完成后，關于訂單產生的各種異常，及時通過系統進行統計，后續可以將系統匯總的異常明細數據做出分析，提前進行異常防御的優化，不要等到辛辛苦苦做下來的客戶，因為一些細節疏忽白白流失掉了。