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蔬東坡微信公眾號
?隨著中高考結束,各地學校也陸陸續續進入了暑假階段。暑假期間學校食堂無人用餐,無需進行備餐工作,正是篩選供應商、進行蔬菜配送商招投標的好時機。每年的這個時候也是各蔬菜供應商最忙碌緊張的時間,能運用好這段時間拿下學校招標,后面整年的業務都不用發愁。
購買招標文件、到制作標書、投遞報名信息、競標等一系列流程下來,經歷過的蔬菜配送企業大多明白其中的不易,為了競標成功,仔細查看每一個要求,核對每一項細節,確保萬無一失,可是到了現場還是被其他的企業壓了一頭,錯失良機。
這是很多蔬菜配送企業所不解的地方,明明已經核對好了所有細節,為什么還會競標失?。拷酉聛硎邧|坡將通過詳細舉例幫助大家避開失分項,做到完美投標。
其實,以幾分之差錯失機會的企業,可能只是差在一些非常不起眼的地方。
1.比如現在學校對于食品安全的要求都非常嚴格。
一般來說,管控食品安全安全的方法有符合衛生標準、全流程配送監控、定期提供供應商資質等加分項,但實際上里面還有一個隱藏加分項非常容易被忽視——食品溯源。蔬菜配送商需要自己有食品溯源能力,從田間地頭開始,對所提供的食品提供溯源信息。
目前,借助蔬菜配送系統,能做到食安溯源的蔬菜配送商大有人在,甚至有些實力強大的企業甚至可以追溯到蔬菜種子批次、何時施肥、用的什么肥料、何時采收、首次運輸多久、二次運輸多久等,信息十分詳細,就會成為隱藏的加分項。
2.目前很多學校都會要求蔬菜配送商有信息化系統
但是不同的信息化系統具體包含什么功能是不同的,表面上看上去都是信息化系統,用起來天差地別,甚至可能并沒有招標書要求的功能點,這就會導致蔬菜配送商在競標時失分。
其實只要是使用目前市面上主流的蔬菜配送軟件,就不會出現這種問題,反而是低價軟件、半路轉行進入蔬菜配送行業的軟件容易出現功能不全、不專業的情況。因此在選擇蔬菜配送軟件時,需要看好軟件服務商的資質、市占率、成立時間等問題,避免出現功能不全、使用不了的情況。
當然,在學校食堂的招投標中,需要注意的點不止這些,蔬菜配送商需要注意到每一個細節,才能保證競標成功,提前拿下一年業務。