2025年生鮮蔬菜配送入門必看攻略！蔬東坡不走彎路秘籍

          

2025 年初入局生鮮配送行業面臨諸多難題，不僅面臨冷鏈物流成本高、專業人才短缺、行業標準化程度低；更需要解決供應鏈管理過于復雜，品質與供應穩定性難控、市場競爭激烈，獲客成本高，用戶信任度建立困難等大關。
如何從0開始少走彎路？生鮮配送小白了解生鮮配送標準流程，看蔬東坡的這篇秘籍就夠了。

1.落實安排
根據客戶名稱、要求到達時間、配送食材的數量及路程長短安排落實好配送工作
2.配送前的準備工作
生產主管須根據當天訂單客戶名稱、要求到達時間、配送食材的數量及路程長短
3.配送車輛及人員的安排
提前安排好配送車輛及司機，并合理制定配送路線及出車時間。各配送司機根據《配送車輛分配表》提前一天檢查車輛運行狀況，提前加好油充足電，確保第二天能安全順利出車
4.配送開始
配送人員按規定時間到達現場，在生產主管的安排下，仔細核對倉庫的《銷售出貨單》與所配送的客戶食材是否相符并簽字確認，并根據客戶要求到達的時間路線及所定的食材品種、數量，按要求擺放到配送車輛上(后卸貨的單位食材放在車輛的最里面)后準時出車。
5.檢查工作
配送車輛是否干凈、整潔，運行狀況是否良好;配送客戶單位的食材品種與數量
是否與倉庫出具的《銷售出貨單》一致;出車所需的駕駛證、行駛證等相關證件
是否齊全。
6.配送結束
配送人員到達客戶單位后，應努力樹立公司良好形象，使用“您好”“請”“謝
謝”等禮貌用語，并將客戶所需的食材搬運放好后請客戶及時驗收簽字，對客戶
提出的建議要做好記錄回來后及時反饋
7.收車
配送人員回到公司后，要將客戶簽收的單據及時上交倉庫入賬，并清理好配送車
輛衛生。
遵循上述生鮮配送標準流程，每一個環節都做到嚴謹細致，是生鮮配送從 0 到 1 穩步發展的關鍵。從配送前的精心籌備，到配送中的嚴格把控，再到配送后的及時復盤，每一步都承載著對客戶的承諾與責任。
2025 年競爭激烈且挑戰重重的生鮮配送行業，這套流程就像一把精準的標尺，幫助新手避開彎路，讓配送服務更加高效、專業，逐步建立起良好的口碑和穩定的客戶群體。只要堅持以標準流程為指引，用心做好每一次配送，就能在這片充滿潛力的市場中站穩腳跟，迎來生鮮配送事業的蓬勃發展。