生鮮電商O2O業務模式分析及成功案例

          

生鮮行業在目前來說可謂是風生水起，很多資本前仆后繼的進入這個生鮮的電商領域，其根本原因是這個市場存在很大的潛力和提成空間，就說目前生鮮電商的O2O模式吧。
O2O是線上與線下的對接，在這方面的創業者也是眾多，但是大多都逐漸淡出我們的視線。因為想要做好這個行業的人大有人在，其中包括很多知名的大企業，在這種條件下進入這個行業，就意味這要了解這個行業的業務模式，所需資源，以及優勢等等各方面。
一，生鮮電商行業的優勢和痛點。


生鮮行業業務方面優勢：


生鮮方面市場規模大，可造成的盈利也是巨大的。流通中農貿市場的占比超過一半，也是一種新型行業替代的必然趨勢，行業存在這個變化的契機。并且生鮮行業的業務有著高頻，剛需，和覆蓋人群廣的幾個特點，是最典型的流量入口型業務。

2，流量入口行業務：
生鮮是一個范圍較廣的詞，其中包括肉禽，水產，調料，水果等，這基本是覆蓋率消費者的一日三餐，對于目前工作繁忙和距離農貿市場遠的人來說，這是一個很好的選擇。所以就流量如口方面是可觀。由于生鮮行業是一個聚客極佳的行業，所以不管是對線下的超市還是線上的生鮮電商都是有具備優質流量的潛力。
3，生鮮行業痛點：


流通環節過多：每一層都是層層加價，到最后消費者到手價格也會偏高。毛利低，雖然是層層加價，但是加價空間低，所賺取毛利也低。對于小型平臺很難利用業務盈利。業務行盈利模式一般情況適用于稍大一點企業。


整體流通環節不變，效率過低。且由于生鮮行業存在很多凍品，新鮮不易保存的產品，在流通環節容易造成損耗。這種損耗在生鮮電商方面是一種可改善的損耗，同時還可以提升效率，從各方面保證了消費者的體驗感。


二，生鮮行業O2O成功案例


小象生鮮：在新零售領域出現的一個新的面孔，主要以“越快越新鮮為主要的宗旨”的美團旗下的生鮮超市，小象生鮮還采用了全程冷鏈配送，重點生鮮食材的自營模式，在食材方面和多家企業合作。由于是美團旗下的產品，在流量方面自然也是有著優質流量的，并且和美團旗下其他產業也相互照應著。


江南糧倉：這是江西網絡廣播電視臺進入電子商務最有力的證明，主打的是健康，營養，原生態農產品。是一個典型的O2O生鮮商務模式的典范。主張在這個充滿防腐劑，轉基因食物的時候尋找原來的味道。在流量方面，他依托了江西網絡廣播電視臺，這也使得他更有優勢，更可靠，更權威，更值得信賴。


  
綜合以上對生鮮電商O2O模式的一個分析，發現，在這個電商領域，要想做的好，就要有專業的生鮮方面的情況了解，并且有著優質的流量會更加分。生鮮電商對于目前生活的改變是巨大的，實際的提高了人們的生活質量以及節奏，這個行業的消費市場是巨大的。
目前很多商業巨頭開始進入生鮮電商，意味著生鮮電商這個行業的爆發不是偶然的，是零售互聯網不斷發展的必然。到目前為止生鮮O2O領域就已經力量輩出，對于這個注定會成長的整個行業而言，一場優勝劣汰的比賽還將繼續進行。
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