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12月20日,京東旗下的7FRESH品牌的七鮮生活在北京回龍觀社區開業,標志著京東7FRESH3+3戰略創新戰略實施的重要一步。那么,七鮮生活又是什么呢?
什么是七鮮生活
七鮮生活以社區居民為目標,創建了一個300-400平方米的社區美食生鮮超市。外、中、外食物滿足社區家庭從廚房到餐桌的飲食需求,通過全渠道、全廚房、全時間“三合一”為消費者提供最完美、最貼心的社區服務。
什么是京東3+3戰略
今年5月,當7FRESH超市北京首都奧特萊斯店正式對外開放時,京東7FRESH業務負責人王敬正式宣布將7FRESH超市的業態升級為MSSM(餐飲解決方案超市)。在接受媒體采訪時,他首先提出并深入分析了7FRESH的3+3戰略。
7FRESH3+3戰略中的第一個3是三個關鍵戰略,分別是優化戰略、創新戰略和合作戰略。它涵蓋京東7FRESH各方面的渠道布局,大大小小,促進了整個行業的發展。第二個“三個”是建設三個核心能力,是為了支持戰略落地而進行的建設。
其中,創新戰略針對京東7FRESH的全渠道布局,全程覆蓋整個消費場景。在7FRESH推出的模式中,已經開業的七鮮超市是針對大型社區中心和區域中心的生活消費需求,而這次開業的七鮮生活是面向社區居民的社區超市模式。未來,辦公人口集中的地區將有七范兒,以滿足不同情景下消費者的需求,實現在線全球覆蓋與地面多格式業務的完美融合。
供應鏈建設
供應鏈能力建設是實現“三大戰略”的重要組成部分。七鮮生活主要以垂直供應鏈為基礎,輔以研發供應鏈和本地供應鏈,打造商品深層核心競爭優勢。
七鮮生活第一家店主要促銷的牛腩、凍蝦等爆炸品來自京東的新鮮垂直供應鏈。所有產品都來自原產國。智利的車厘子等產品在全球直接生產中具有壓倒性優勢,這不僅減少了中間環節,而且質量好,價格便宜。
垂直供應鏈除了在產品上提供優勢之外,還可以利用京東零售主站的優勢做好供應鏈協調工作,從而實現準確的選擇和最佳之中的最佳。這不僅會改善消費者的購買體驗,還會提高經營管理效率。研發供應鏈和當地供應鏈能夠更好地滿足社區居民的食品和本地化需求,使商店更好地融入社區生活,這非常有利于后續各種業態的擴張布局和創新策略的發展。在這種情況下,基于京東強大的供應鏈系統的開放合作,在7FRESH格式升級的背后是強大的戰略布局支持,可以結合京東線上與線下的創新優勢。我相信,在未來的幾年里,七鮮生活將在整個行業掀起更大的熱潮!