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國內生鮮配送企業如何借鑒西斯科發展模式?

發布時間:2019年12月24日
          

據不完全統計,截止到2018年,我國生鮮是產更多市場規模已經超2萬億,生鮮配送市場的競爭也愈發激烈,而國內生鮮配送企業面臨著生鮮配送成本高、效率低、損耗大等等問題,企業的發展和市場擴張始終停滯不前。而西斯科作為一家國際性的生鮮供應鏈企業,國內生鮮配送企業如何借鑒西斯科發展模式?

西斯科公司

在生鮮配送這個領域里,最避不開的就是美國西斯科公司。甚至可以說西斯科就是餐飲圈的“沃爾瑪”,有著令國內眾多生鮮配送公司向往的規模和業績,其發展模式更是被爭相模仿借鑒。

西斯科在經營的主要品類上,分銷產品主要可分為約10來類,包括:肉類(鮮、凍)、海產、家禽、水果、蔬菜、零食還有環保餐具與廚房用品,生鮮的品種繁復多樣,幾乎全部囊括,全程供應。西斯科還兼做客戶解決方案,算得上一家真正意義上的生鮮供應鏈企業。

從1988年開始,西斯科建立了自由品牌,并且開始了橫向縱向并購及兼并同類企業,確立公司自身的行業地位,這一系列確立地區性利得損失的迅猛操作使得西斯科迅速在生鮮配送這個高投入、高風險、高回報的領域迅速站穩腳跟。到2017年,西斯科市值就已經達到270億美元。

分銷配送最重要的一個環節就是倉儲物流配送,西斯科大量投入資金完善倉儲物流建設,來保證產品的及時配送。而且西斯科在物流布局上采用的是重資產運營模式,截止到2018年底,物流配送中心78%的面積和88%的車輛都為西斯科自有。

西斯科這一路走來,不管是擴大企業規模也好,進行資本擴張也好,最關鍵的一項舉措就是收購兼并策略,并通過收購的措施,打開了全球化的入口。

西斯科公司發展模式

隨著西斯科不斷對外擴張并購,業務范圍擴張、產品線條完善、客戶群體擴大、服務方式提升等策劃目標都一一實現落地,從此超越了競爭對手并開啟了全球化之路。

西斯科運營模式主要有以下幾點特性:

1.持續并購競爭對手

西斯科持續并購競爭對手,截止2018年末,西斯科已累計并購數量198家。從西斯科收購的企業來看,主要是區域內較大分銷商,而且這些分銷商不僅擁有數量眾多且穩定的客戶,還擁有自己零售企業,及食材配送車隊,這對西斯科快速地占據市場起到了重要的作用。“收購”可以說是成為了西斯科的一項發展戰略,也大大加強了西斯科作為全球食品分銷龍頭的地位。

2.把客戶視為上帝

西斯科具有很強的服務意識,致力于追求客戶的極致體驗,并滿足客戶多元化的消費要求。為此,西斯科專門從經濟品質、高品質、地區產品這三個維度出發,滿足各類不同客戶的需求。除此之外,西斯科還根據客戶所在地域的不同、商品需求屬性的不同等各方面的差異,推出專業化的分銷服務,持續改善經營管理。

3.供應鏈實力雄厚

西斯科在供應鏈基礎設施上的投資規模可以說是相當大的,為了降低運營成本,保障客戶消費體驗,西斯科在過去發展的十年間,不斷投入資金來完善供應鏈,并且通過強調區域化,深耕某一區域,限制配送半徑,穩坐了生鮮配送領域的領導地位。

4.滿足多變的市場需求

西斯科為了滿足人們對生鮮品質越來越高的要求,特地打造了一個價值鏈供應體系,通過與更多的基地及生鮮產業公司合作,來保障生鮮產品的多樣性和高品質,并且致力于發展多元化批發業務。

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