美菜網配送司機怎么樣？美菜的價值核心和機會？

          

? 今天，所有那些想要抓住數萬億新鮮食品的B2B業務的人似乎都無法繞過美菜。成立于2014年的美菜剛剛結束了它的“第一個五年”。然而，在五年內的七輪融資中，申請融資的金額和速度都落后于許多同行。那么美菜網配送司機怎么樣？美菜價值核心和機會？
美菜網配送司機怎么樣？
? 美菜網配送司機的主要任務是送食材，必須保證食材新鮮到達，美菜網配送司機還是很負責的，所以美菜配送才能讓一些消費者滿意。
美菜價值核心和機會？
? 一些市場參與者認為美菜有三個核心價值:
? 首先，最初的餐館必須連接幾十個市場商販。現在它只需要連接一個美菜。其次，后廚通常是餐館腐敗最嚴重的地方。購買或負責食品原料的廚師會想盡一切辦法減肥并從中獲利。將來，美菜可以開放餐廳的采購和財務系統，以避免后廚的灰色區域。第三，供需之間的直接聯系理論上可以縮短供應鏈水平，降低采購成本，使更多的下游商家受益。同時美菜可以在上游標準化。
? 這也是美菜的三點機會。首先，美菜的在線烹飪迎合了中小型餐館經營者的年輕一代。80后和90后這一代餐飲企業家和經營者將不再去農貿批發市場存錢，他們對便利有著天然的需求。第二，美菜可以有良好的現金流。美菜對于上游采購有很長的時間，一些SKU甚至可以持續4-5個月。然而，目前，美菜基本上對中小型餐館實行“貨到付款”。傳統信貸購買的比例并不大，有些是信譽良好的老客戶。這部分現金流可以為美菜產生協同價值。第三個是美菜向上游發展，以收集和收獲農產品。終端規模形成后，理論上，大規模供應鏈整合將有利潤分享空間。這是美菜相對于當地市場商販和農民的增值。
? 根據美菜的公開數據，去年美菜的銷售額達到了220億元。終端的規模意味著美菜可以作為上游基地，包括定制的增值2B終端自有品牌商品。與美菜相似的自有商品貢獻了更大的利潤。例如，美菜自有品牌的產品“新鮮生魚”已經包括調味品，如雞精、生熏豬肉、老熏豬肉、料酒、米醋和其他干貨，如黑木耳和紫菜。
? 在過去的兩年里，美菜也從源頭上強調了它的標準化。例如，包裝預先規劃和產地分級包裝:美菜根據下游需求情景和流通規范在采購產地進行初始包裝，從而盡可能引導包裝過程，以避免運輸過程中的物理損失。另一個例子是大數據系統快速反饋終端的需求，以便從源頭上銷售產品和建立生產標準。2016年，美菜啟動了“源頭戰略”，不斷提高源頭直接收獲的比例。
? 總的來說，美菜還沒有被上游種植者接受。大多數商品是在當地收獲階段購買的，即在銷售地的批發市場。一些保質期較長的sku(如肉類、家禽和雞蛋)可以在原產地購買。