生鮮農產品包括什么？疫情下農產品供需失衡？

          


生鮮農產品大家都了解，但是有些什并不知道生鮮農產品包括了什么，近期因為疫情的原因，很多地區(qū)的農產品處在滯銷狀態(tài)，疫情下農產品供需失衡？

生鮮農產品包括什么
要說生鮮農產品包括什么，其實大家應該都是知道的，畢竟生鮮農產品離我們的生活還是非常近的。
生鮮農產品其實就是我們平時吃的，蔬菜，水果，肉類雞蛋等等生鮮產品的初級產品。
生鮮農產品其實就是這些產品還沒有加工的時候，這些商品都屬于生鮮農產品。
隨著疫情的蔓延，市場上生鮮農產品的供應不足。近年來，以阿里、京東、拼多多為代表的電子商務企業(yè)憑借其供應鏈等資源優(yōu)勢，在推動生鮮農產品的方面發(fā)揮了重要作用。
今年春節(jié)期間，生鮮農產品的生產和銷售有些出了一些問題。從生產端到消費端，整個生鮮農產品供應鏈都面臨著嚴峻的挑戰(zhàn)。

疫情下農產品供需失衡？
生鮮農產品的流通遇到了一些阻力，整個市場供不應求。然而，疫情引起的“住宅經濟”導致了網上購物需求的激增。在供需失衡的情況下，仍然存在交貨不及時問題。
為了減輕疫情的影響，各企業(yè)都在進行緊急救援行動，包括電子商務巨頭，為滯銷的生鮮農產品尋找出路。近年來，以阿里、京東、拼多多為代表的電子商務企業(yè)依托供應鏈等資源優(yōu)勢，在特殊時期對生鮮農產品的上行起到了重要的推動作用。
受疫情影響，今年種植果蔬的農民普遍遇到一定困難。一方面，由于防疫原因，大多數(shù)居民不得不呆在家里，農業(yè)生產區(qū)基本上沒有足夠的返工人員，水果和蔬菜無人照管，無人采摘和包裝。另一方面，各地的臨時交通管制也給果蔬產品的流通帶來了相當大的障礙。

“由于今年的疫情，草莓嚴重滯銷。我們缺乏人力，現(xiàn)階段很難招聘到人。如果草莓沒有及時采摘，就會損壞。”山東菏澤的一位草莓種植者說到，“即使把草莓采摘，汽車也進不去，更別說出去了。由于在鄉(xiāng)鎮(zhèn)的主要道路上已經實施了臨時交通管制，一些高速路口已經關閉，我們只能希望交通和物流能夠盡快恢復”.
除了生產方面，生鮮農產品在消費者方面也面臨問題。最近，全國各地的生鮮超市和批發(fā)市場已經基本停止營業(yè)。
雖然生鮮農產品在疫情期間供需失衡，但是因為有京東還有阿里等巨頭企業(yè)的幫助，再加上這政府的的支持，很多地區(qū)農產品已經開始在保證安全的情況下流通起來。