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隨著生鮮電商、蔬果宅配等消費需求的增長以及市場模式的改變,近年來中國冷鏈物流市場的發展迅猛,其科技手段和含量也在大大提升,并得到了政策方面的支持。但就中國冷鏈配送來說,依然處在初級發展階段的是冷鏈最后一公里配送,類似于冷鏈宅配,現如今,還存在著一定的不足。那么冷鏈最后一公里配送難點是什么?如何解決?
冷鏈最后一公里配送難點是什么?
對于消費者的消費需求與消費模式的改變,生鮮產品、外賣餐食的質量安全與消費者切身利益息息相關。因此,現如今冷鏈物流已經是保障食品安全的重要手段,深度融入各產業鏈的核心環節當中,成為促進企業改變優化的重要部分。然而處于冷鏈行業重要地位的冷鏈配送“最后一公里”,卻在遭受著痛點。
由于新零售的概念和消費模式升級的影響,消費者對冷鏈生鮮產品的需求也逐漸繁雜。國內冷鏈市場也得到迅速發展,但是目前其整體發展水平仍然低于國外。國內冷鏈系統暫時還不完善,冷鏈配送“最后一公里”,配送中“斷鏈”、“脫冷”現象,時刻影響著生鮮產品等質量安全,以及消費者的消費體驗,無疑,這對于保障消費者的權益也是不利的。
它的痛點該如何解決?
根據大多數行內人員反映,冷鏈最后一公里配送是最難最容易出問題的環節。那么它到底該如何解決呢?我們首先應該看,這個痛點為什么會出問題?無一不是因為,冷鏈配送的產品其質量必須要通過冷鏈來得到保證,而最后1km的冷鏈卻很匱乏。
因此,在原有技術的基礎上,應該提高配送的時效性,即短時間內保證產品的質量;另外還可以完善冷鏈配送的設備, 這應該屬于硬性的保護措施,當然大方面來講冷鏈最后1km模式也是需要創新的。
現如今,我國冷鏈市場規模已達2500億元左右,預計到2020年,市場規模可以達到4700億元,年復合增速20%以上。可以說,冷鏈物流市場有可觀的發展前景。這也更需要冷鏈配送的全面化,精準化,冷鏈最后一公里配送也將必不可少。即使現如今我國的冷鏈最后一公里配送模式尚未成熟,有待完善,但是它一定是一個早晚成熟的模式。