美國亞馬遜生鮮怎么儲存？如何配送？

          


生鮮食品與其他的貨運物流商品不同，生鮮產品一般具有時令性和季節性，還有容易腐蝕，難保存的特點，因此每一年在生鮮食品運送階段常有很多的生鮮食品商品由于變質壞掉而給公司帶來極大損失。應對生鮮食品商品易耗損難存儲的狀況，我們一起看一下：美國亞馬遜生鮮怎么儲存？又是如何配送的？

亞馬遜生鮮怎么儲存？
由于生鮮食品商品具有超低溫貯藏、易霉變的獨特性，決定了亞馬遜生鮮在儲存方面務必選用冷鏈運輸。冷鏈運輸儲存是伴隨著科技進步的發展、工業制冷的發展趨勢而創建起來的，是以冷藏工藝學為基本、以工業制冷為方式的超低溫貨運物流全過程。因為食品類冷鏈物流是以確保易腐爛食品類質量為目地，以維持超低溫自然環境為關鍵規定的物流管理系統，因此它比一般常溫下物流管理系統的規定高些、更繁雜，基本建設項目投資也比較多 ，是一個很大的工程。
? ? ? ? 另外，在倉儲物流層面，重要的一環是冷凍庫的基本建設或與第三方協作處理，如把業務進行外包，根據外媒消息，亞馬遜在美國的物流配送中心已經開始了擴建冷凍庫，也許是和生鮮食品產品一起派送。冷鏈運輸管理中心的基本建設是一項項目投資極大、回本時間長的服務型工程項目，因此亞馬遜生鮮食品服務項目仍在不斷的優化。

亞馬遜生鮮如何配送？
　　亞馬遜生鮮的配送方式充滿了人性化服務，給顧客帶來了很大的便利。亞馬遜生鮮食品有兩種不同的收貨方式可供顧客選擇：在家配送、門外配送。
? ? ? 在家配送：挑選這類派送方法時，你需要和亞馬遜保證有一個小時左右的時間是在家里的，這種派送方式的優點就是省時又省力，而且快遞小哥能夠幫你將貨物置放餐廳廚房，沒有包裝等廢棄物的煩惱，選擇這種派送方式，購買酒水類產品非常方便，同時家里有人收快遞，相對來說是更加安全的。
? ? ? ?門外配送：它是挑選數最多的派送方法，選取這種派送方法顧客不用在家里等，亞馬遜的快遞工作人員可以直接將貨物放于門口的外邊，派送一般使用的包裝袋有隔熱保溫的作用。這類派送方法快遞小哥不用提早跟消費者電話溝通交流，上門服務配送時間不必嚴苛限定，一般也有三小時的取貨時間段。亞馬遜在配送生鮮的過程中，把生鮮產品和冷水瓶包裝在一起。這些水也可以在日常的生活中使用，冷水瓶是贈予顧客的，顧客可以選擇丟棄或者保存再次利用。

美國亞馬遜生鮮的儲存，主要選用冷鏈物流管理系統，生鮮配送以在家和門外配送為主，不僅對生鮮進行了良好的儲存，在配送服務方面也是給顧客帶來極大便利，期待未來美國亞馬遜生鮮在這兩大板塊有更強的突破。