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我國是農業大國,每年的農產品產量都非常大,但我國農產品的質量和安全一直都比不上部分發達國家,因此很多的中國人紛紛找代購或者自己去國外購買進口的農產品。為了改變這一現狀,2017年我國中央一號文件明確指出要全面提升農產品質量和食品安全水平,農產品溯源系統不斷的發展和完善。那么農產品追溯到哪里?蔬東坡農產品溯源系統的流程是什么?
農產品追溯到哪里?
農產品溯源系統主要就是要做到來向可查、去向可追、責任可究,這也體現出了我國農產品需要追溯到哪里。所謂來向可查,就是農產品可以追溯到生產源頭,即農產品的種植環節,從源頭上保證農產品的安全;所謂去向可追,就是農產品追溯到銷售環節,知道農產品流通到了哪里,如果農產品出現任何問題,方便召回;所謂責任可究,就是農產品要追溯到生產流通的各個環節,一個農產品出現問題,可以知道是哪個環節出現了問題,做到責任可究。
所以農產品的溯源系統就是對農產品從生產到銷售的各個環節都進行追溯,確保農產品生產銷售的全過程都是安全的,為廣大的消費者提供真正的安全、健康、新鮮的農產品。
蔬東坡農產品溯源系統的流程是什么?
種植環節追溯
對農產品種植的各個環節進行追溯,確保農產品在種植的過程中是安全的,而且通過種植環節的追溯,生產者可以更好的把握農產品的種植。
加工環節追溯
加工環節的追溯主要體現在農產品經過了哪些加工環節,通過對農產品加工環節的記錄讓經營者可以通過系統進行管理,消費者也能更加清楚農產品經歷了哪些加工。
分揀環節追溯
分揀一直都是農產品痛點問題較多的一個環節,通過蔬東坡的農產品溯源系統,可以實現對這一環節的實時監控,有效提高分揀效率,保障農產品的安全。
倉儲環節追溯
農產品的保質期一般比較短,通過對倉儲環節的追溯,可以做到及時清庫存,了解自己的庫存量,確保農產品時刻保持新鮮。
物流環節追溯
現在很多的農產品都是從各地運輸過來的,所以需要經過物流環節,蔬東坡的物流環節追溯可以清晰的掌握農產品物流的基本信息,做到心中有數。
消費復檢環節
消費者可以通過掃描二維碼的方式對農產品進行復檢,了解農產品生產流通的各個環節的信息,這樣消費者在購買時會更加的放心。