什么是農產品溯源系統？農產品溯源系統的流程是什么？

          

最近幾年，由于食品安全質量多次出現問題，消費者越來越要求更真實更多的了解農產品從種植到銷售全過程信息。仿照藥物追溯系統的發展規律，我國也逐漸出現并發展出農產品追溯系統，為了滿足人們的需要，政府也出臺有關的重農強農政策，不斷推進農業科技化進程，為農產品溯源平臺的建設提供便利。那么，到底什么是農產品溯源系統呢？
什么是農產品溯源系統？
農產品溯源平臺一般是由生產商主導，與專業溯源機構合作，由溯源機構的工作人員負責信息采集和錄入，受相關社會或政府部門監管，以保證信息的真實性。工作人員從種植開始為每一個農產品建立RFID，將農產品種植、灌溉、播撒農藥等s的g操作班組、時間等錄入RFID，當農產品成熟采摘時，將信息導入二維碼，RFID回收使用，二維碼貼到農產品上，消費者即可掃描二維碼，查看農產品信息。

農產品溯源系統的流程是什么？
農作物長出幼苗后綁定RFID，在范圍內安裝RFID讀寫設備，生長期農作物經歷的施肥、灌溉等系統會自動讀出并記錄信息，由系統作業員手動將數據保存在RFID上，農產品成熟以后員工會對農作物初步進行加工，加工的員工通過設備記錄第一次加工的時間和操作的班組安排。隨后接著將殘留下來的產物進行農藥檢測，然后將結果保存到系統上。農作物準備運送時，回收RFID重置信息，系統將信息輸入二維碼，工作人員將二維碼貼到農作物上。

農產品溯源系統有什么作用？
農產品追溯系統可以保持對農產品的實時監控，保持對農產品的質量監測和疾病防控，有利于盡早發現農產品可能出現的問題，減少損失。同時農產品追溯系統可以保證農產品質量，使消費者信任農產品品牌。另外，對農產品的實時監測，可以為農產品研發、疾病防控等提供最新的信息數據，有利于農業科技發展。
農產品溯源系統是在市場需求刺激、政府政策支持、技術手段保障的情況下出現發展的，這給農產品溯源系統提供了良好的發展環境。但由于我國農產品溯源系統發展不足，在市場自發性的誘導下，極易出現信息批量化現象，對農產品溯源系統的監管還需加強。