生鮮電商供應鏈管理，生鮮電商升級的出路在哪里？

          

我國電子商務的高速發展的同時，生鮮市場也逐漸成為了各個購物平臺的爭奪對象。網絡購買生鮮也成為了許多消費者的主要渠道之一。生鮮電商的發展一片生機。但實際上，對于整個生鮮電商行業來說，生鮮電商的目前處于一種“高投入，低回報”的現狀，生鮮電商供應鏈管理就是對生鮮的供應鏈整個過程進行系統化、科學化的管理以達到更高的效益來獲取更高利益的行為。

生鮮電商供應鏈管理的必要性
隨著各大資本對生鮮電商市場的搶占，供應鏈的管理問題正在慢慢成為整個行業不得不解決的最大問題。供應鏈概念：采購-物流-入倉-加工分揀-產品儲存-出倉-送達消費者手中。而對于生鮮類產品來說，產品的新鮮程度及與實體市場的價格對比會對消費者在選擇商品的時候產生較大影響，因此科學地進行生鮮電商供應鏈管理是提高生鮮電商的競爭力的一個有效方式。其次，科學地管理生鮮的整個供應鏈也能在一定程度上降低生鮮電商的成本，給生鮮電商提供了較大的發展空間。只有不斷提高自己的供應鏈管理水平，盡量減少在供應鏈過程中對生鮮產品的損耗，才能真正的從中獲益，在這個行業存活下去。

生鮮電商供應鏈管理的發展狀況
目前國內生鮮電商供應鏈管理主要有自建和外包兩種方式。對于企業來說，自建供應鏈可以更高質量和便捷，但這同時也意味著更高的資本投入和技術支持。這導致許多中小企業對此望而卻步，因此他們另辟蹊徑，通過分工合作、資源互補來達到互利共贏。針對這一現狀，各大企業在政府的扶持下正在搭建一個生鮮供應鏈大平臺，讓生鮮電商供應鏈更加合理化和系統化。

我國生鮮電商起步較晚，目前還處于初級階段，與發達國家相比差距較為明顯。當前整個行業的發展潛力很大，隨著生鮮電商供應鏈的建設，生鮮電商只有抓住機會，及時對自己的供應鏈進行改善才能在這個瞬息萬變的市場存活下去。