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生鮮超市是當今最受歡迎的零售行業之一。開店不貴,發展前景廣闊。所以,許多人做起了生鮮超市生意。然而,在開店的過程中,人們會發現自己的生鮮超市并不像別人的那么擁擠,除了擔心之外沒有什么可做的。事實上,進入商店的顧客數量不僅與營銷方式有關,還與生鮮超市的布局設計和生鮮超市貨架的擺放有關。現在我們以100平米生鮮超市存局應該注意什么展開討論,總結了幾點意見。
位置規劃方面
生鮮區的布局不僅要注重實用性,還要注重創意。顧客購買商品很方便,同時也能享受美麗,使在超市購物成為一種藝術活動。肉制品客戶通常有很強的購買目的,適合靠墻設置;水產品通常位于生鮮區,市中心,靠近肉類產品。蔬菜和水果放在入口通道以吸引顧客。面包和熟食通常需要現場加工,最好是乳制品。
充足的光線
便利店的陳列應保證充足的光線,燈光的設置也應努力使光線接近自然光,從而更有利于商品的銷售而不影響商店的自然色彩。使用LED光源來調節生鮮空間的協調性,優化照明效果。蔬果區需要光線來照亮飽和的水果和蔬菜,使它們看起來“明亮并隨時可以滴下”并增強顧客的購買欲望。
貨架與商品的搭配
新鮮超市貨架和商品之間有一定的相關性,所以在布局時必須考慮到這些。比如水果和蔬菜,這些商品可以用木頭代替架子,這樣不僅可以出現高檔架子,還可以增加新鮮超市的形象。此外,可以選擇鋼貨架來展示肉類商品。為了創造一個整潔有序的環境,并提供一個良好的氛圍,適合購物,生鮮超市貨架的形狀應該基本一致。貨架的設計不僅要考慮實際使用中的功能,還要注重外觀。
選址為什么是重中之重?
首先,店鋪選址是一項長期投資,是長期的、固定的。當外部環境發生變化時,其他操作因素也可以相應調整,以適應外部環境的變化,一旦“店鋪位置”確定,就很難改變。一個好的商店位置的選擇可以使企業長期受益。
其次,商店的選址是影響企業經濟效益的一個重要因素。古人非常重視“時間”、“地理位置”和“人與人之間的和諧”。對于商店來說,每個人的時間都是一樣的。人和人可以自己改變,而地理位置是最難占據的。實踐證明,雖然商品質量和服務水平基本相同,但不同地理位置的商店也會導致經濟效益的差異。
最后,商店位置是制定商業目標和商業策略的重要基礎。企業家在制定商業目標和商業戰略時需要考慮許多因素,包括對商店的研究和在此基礎上制定商業目標,并在此基礎上根據顧客構成和需求特征確定促銷策略。綜上所述就是選址為什么是重中之重的原因。