城市生鮮配送車用什么車運輸？有哪些好處與劣勢？

          

在國內各大城市中，我們都能發現各種各樣配送生鮮的車輛，畢竟生鮮屬于鮮活類型的產品，如果隨隨便便使用車輛來進行運輸的話，很容易在半路發生意外，如果因為運輸導致生鮮產品產生損耗，那就太不值得了，那么在大城市生鮮配送車用什么車運輸呢？分別具有哪些好處與劣勢？

首先是廂式貨車。事實上，生鮮產品的配送與貨物運輸是一樣的，主要是為了運輸，但運輸的貨物并不一樣。廂式貨車是一個很好的運輸選擇，具有很大的內部空間，對生鮮產品可以起到高規格的保護作用。
而且生鮮產品對環境要求很高，冬天和夏天分別都有不同程度的要求，因此，選擇廂式貨車是一個不多的選擇，而且廂式貨車的密封性非常好，內部具有良好的密封性能。如果使用其他的貨車，生鮮產品的新鮮度很容易因環境的影響而受損。

其次是冷鏈車，對于生鮮產品的配送商來說，配送距離比較近的可以直接使用廂式貨車即可，但是有的城市相對比較大，從城北到城南需要花費大量的時間，如果還選擇廂式貨車的話，很容易對生鮮產品的新鮮度造成不可挽回的損失。
這樣的話我們就可以選擇使用冷鏈車，適當保持好車內的溫度，將生鮮產品的新鮮度保持到最佳狀態，這樣的話即使運輸時間很長，一般在產品的新鮮度上也不會有太大問題。而且隨著生鮮市場的逐漸成熟，不少生鮮的配送商都選擇使用冷鏈運輸模式，不僅可以保障生鮮產品的品質，還可以滿足消費者的需求，可謂一舉雙得。

上面兩款車輛基本上就可以滿足在城市里配送生鮮產品的要求，可以說各有利弊，廂式貨車在運輸產品數量上有很大的優勢，畢竟車輛里面的空間大，可以放置更多種類的生鮮產品，不足的地方就是沒有冷鏈運輸的話，只能在小范圍內進行運輸，時間長的話很容易造成產品的品質產生問題。而冷鏈車則相反，擁有冷鏈技術可以讓生鮮產品在一直保持一個比較適宜的溫度，在產品的品質上能夠更好地滿足消費者的需求，但是美中不足的就是車內的空間小，沒有辦法運輸太多的生鮮產品，只能在保證產品的品質下，將運輸的速度提到最好。