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日本生鮮電商有哪些類型, 日本生鮮電商面臨什么問題?

發布時間:2020年04月10日
          

生鮮電商行業近幾年發展的十分迅速,在國內也將近有幾千家,不過國內的生鮮電商能夠獲利的非常少,這和我們的國情是分不開的,畢竟生鮮電商在我國還屬于比較新鮮的事物,受眾人群比較少,因此國內的生鮮電商受重視程度很低,不過在日本,生鮮電商已經發展到一定的規模,而且經驗也十分豐富,他們的行業發展模式給我們很大的啟示,今天就為大家介紹一下日本生鮮電商有哪些,日本生鮮電商面臨什么問題?

在日本本土,生鮮電商大概分為兩種類型,一是綜合類的電商,主要包括:樂天、日本亞馬遜、雅虎購物等主流電商;二是生鮮宅配類的電商,主要經營生鮮類的食材,很多喜歡宅在家里的民眾可以通過網上購物的方式,將生鮮食材通過快遞送到家,非常方便。

在日本從事生鮮食材宅配服務的機構大約在20家左右,而這里面的佼佼者有一個就是大地宅配,雖然日本生鮮電商沒有正式的排名,不過在日本民眾的心里,有幾個電商是非常有名的,比如Oisix、Radish Boya、PalSystem以及大地宅配等。

事實上日本的生鮮電商發展的非常快,開始日本消費者只是在電商選擇一些體積較大的日用產品,比如廁紙等,但是隨著食品類商品的需求過大,消費者也逐漸習慣在網上購買生鮮食品,所以很多生鮮電商由此產生。不過因為經營模式的原因,現在的日本生鮮電商達到一種飽和的情況,而且逐漸有衰落的跡象,不少生鮮電商甚至出現了虧損的現象,那么到底是什么問題導致的呢?

關于日本生鮮電商面臨的問題,有專業人士分析,由于生鮮電商對倉儲、冷鏈配送的要求非常嚴格,而且對商品的品控也非常精細,因此很多小型生鮮電商就面臨極大的壓力,畢竟如果想要建立一個冷鏈配送非常完善的體系,是需要不少資金的,動輒花費數千萬人民幣,一般的公司是支付不起的,所以說就資金這一塊也讓日本的生鮮電商處于瓶頸期。

還有一個原因就是,目前生鮮的受眾人群大部分是中老年人,這部分消費者喜歡買菜和食物,但這批人基本是不喜歡通過網絡購物的,因為他們的固有模式還是喜歡去現實生活中的市場去買。目前生鮮電商平臺主力是年輕的白領階層,因此受眾的定位會影響到生鮮電商的發展,這也是一個急需突破的問題。

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